Christian Rumerskirch nimmt dieses Jahr zum zweiten Mal als Speaker mit dem Thema "Ist der Aufbau fettfreier Muskelmasse mit einer ketogenen Ernährungsform möglich?" am Low Carb – LCHF Kongress teil. In der Keto-Szene verkörpert der Vollblutsportler den Praktiker mit einem perfekten Hintergrundwissen. Christian Rumerskirch Experte für differernziertes Krafttraining und
Begeisterung ist ansteckend und verleiht Kräfte, das wusste schon Augustinus, er sagte: "In dir muss es brennen, was du in anderen entzünden willst" Als wir im letzten Jahr einen Neustart mit der LCHF Deutschland Akademie machten, brannte die Begeisterung mehr denn je in uns. Das Angebot ist
Der Keto-Kompass Aktuelles Wissen über ketogene Ernährung, Ketone und Ketose – Wirkweisen, Anwendungen und Chancen Schlank durch den Keto-Lifestyle: die ketogene Ernährung, bei der man anstelle von Kohlenhydrate auf Eiweiße und Fette setzt, ist in aller Munde. Was weniger bekannt ist: die No-Carb-Diät kann auch vielen Krankheiten
Für alle, die kein Fleisch mögen und milchfrei essen, ist diese Kokos-Krabbensuppe ein leckeres Gericht. Sie ist extrem einfach inder Zubereitung und dennoch ein Erlebnis für die Geschmacksknospen. Kokos-Krabbensuppe (2 Portionen) Zutaten: 40 g Kokosfett 240 g Krabben (möglichst aus nachhaltiger Fischerei, MSC) 400 ml Kokosmilch (ungesüßt, cremig) Salz, Pfeffer, Curry,
Mag. Julia Tulipan nimmt nächstes Jahr zum dritten Mal als Speakerin am Low Carb – LCHF Kongress teil. In der Low-Carb-/LCHF und Keto-Szene hat sie sich längst einen guten Ruf erarbeitet und hält auf nationalen und internationalen Kongressen Vorträge. Zusammen mit Ulrike Gonder, Marina Lommel (die auch beide Speaker beim
Wir sind schon so oft nach einem Flyer für die Keto- und Kinder / Familien-Ernährung gefragt worden. Da war es für uns ein MUSS, es zu machen. Keto-Flyer Viele liebe Menschen haben uns geholfen, herzlichen Dank an Ulrike Gonder und Julia Tulipan für den Keto-Flyer.
Eine am 21. November publizierte Studie (1) bestätigt das, was schon lange von den Experten der LCHF- und Keto-Szene vertreten wird. Nämlich die Theorie, dass Krebszellen einen veränderten Stoffwechsel haben und sehr viel Glukose zum Wachstum aufnehmen. Die Behandlung von Krebs In der Schulmedizin gibt es die
Süßes ist in der Keto-Ernährung stets willkommen, daher haben wir heute Eiskonfekt mit Zimt produziert. Eiskonfekt mit Zimt (20 Stück) 50 g Kakaomasse 50 g Kakaobutter 50 g Kokosfett 1 Ei 4 g Zimt oder Zimtrinde 4 g Backkakao Süße nach Wahl Kakaomasse, Kakaobutter und Kokosfett im Wasserbad in einem Topf oder im Thermomix
Das Seminar mit Ulrike Gonder "Ketogene Ernährung - Was Fachkräfte wissen sollten" ist ein Highlight für alle, die sich näher mit dieser Ernährungsform beschäftigen. Ulrike Gonder ist Diplom-Oecotrophologin mit einer Vorliebe für Fett. [caption id="attachment_549" align="alignright" width="300"] Ulrike Gonder[/caption] Wer Fette liebt, kommt um die Ketone nicht herum.
Ein kleines Dessert rundet oft eine Mahlzeit ab. Wir haben ein Mandel-Schoko-Dessert kreiert. Mandel-Schoko-Dessert (8 Portionen) 75 g fein gemahlene Mandeln) 35 g Schokoladenzauber Joghurt (alternativ eine Joghurt-Schokolade mit wenig Zucker) 30 g Butter 15 ml Wasser 50 g Mandelmus 50 ml Sahne Mandelstaub, Schokoladenzauber, Butter und Wasser in einer Küchenmaschine bei 40
In den letzten Wochen kamen viele reißerische Meldungen wie "Low Carb verkürzt das Leben" oder auch "Kokosöl ist Gift". Das sorgt natürlich für einen Aufschrei in der gesamten Low-Carb-Szene. Konzentrieren wir uns auf das Positive: Es gab viele Statements von hochrangigen Persönlichkeiten zu den Falschmeldungen,
In der Versuchsküche haben wir eine neue Vorspeise kreiert: Blumenkohl-Panna cotta. In schöne Gläser gefüllt perfekt von ein festliches Menü. Blumenkohl-Panna cotta mit Lachs (4 Portionen) Zutaten: 300 g weich gekochter Blumenkohl 100 ml Sahne 200 g Crème fraîche 100 g warm geräucherter Lachs Gewürze zum Beispiel: Gemüse Liebling, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer 2
Was hat die Figur /das Gewicht mit dem Selbstwertgefühl zu tun? Für viele von uns viel zu viel! Häufig ist das Selbstwertgefühl sehr stark davon abhängig, wie wir uns selbst sehen, wie wir uns wahrnehmen. Gerade wenn sich Diäten und Figurprobleme durch das ganze Leben ziehen, leidet sehr häufig das Selbstwertgefühl. Hinzu