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Fruchtiger Tomatensalat - zuckerfrei für Kinder Sommerlich frisch schmeckt unser fruchtiger Tomatensalat mit Mango. Das bringt Abwechselung in die Salatküche und schmeckt auch den Kindern gut. Allein das Farbenfrohe hebt auch gleich die Stimmung und macht Lust aufs Essen. Wichtig für voll-fruchtigen Geschmack ist, dass die

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Fruchtige Kokospfannkuchen - MiProFreier Genuss Fruchtige Kokospfannkuchen kommen ganz ohne Milchprodukte aus und sind daher bestens geeignet für Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen MiProFrei leben müssen oder möchten. Fruchtmark süßst ohne zusätzlichen Zucker und Kokosmilch bringt eine karibische Note mit auf den Teller. Ob zum Frühstück

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Kokos-Schoko-Eierpudding: MiProFreier Ketotraum Du möchtest dich ketogen ernähren und gleichzeitig milchfrei genießen? Dann haben wir ein ganz besonderes Schmankerl für dich! Der Kokos-Schoko-Eierpudding ist Genuss ohne Reue und geht als komplette Mahlzeit durch! Dabei sind die darin enthalten gekochten Eier der Clou. So ist der Pudding

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Gegrillte Wassermelone - Sommerküche MiProFrei Gegrillte Wassermelone mit Olivenöl ist eine unerwartete, aber unglaublich leckere Kombination. Sie ist nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch eine großartige Möglichkeit, deine Grillpartys aufzupeppen. Du kannst sie als erfrischende Vorspeise servieren, als Beilage zu gegrilltem Fleisch reichen oder sie

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Salat im Glas - buntes Sommer - Meal Prep Salat im Glas ist ein wunderbares "Meal Prep" - Rezept für den Sommer. Die knackige Mischung ist am Vorabend schnell zubereitet und kommt -  anders als Fertig-Salatmischungen aus dem Kühlregal - ohne Einwegverpackung aus. Die Behältnisse aus

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Gurkensalat - frischer Begleiter in der kalten Küche Gurkensalat ist ein klassischer Beilagensalat aus der kalten Küche. Im Sommer erfrischend zum Grillfleisch oder auch zu Fisch serviert. Typisch und Geschmacksgebend für Gurkensalat sind frisch gewürfelte Zwiebeln und Dill. Genau das macht den klassischen Gurkensalat charakteristisch in

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Schoko-Banane-Kokos-Kuchen - zuckerfrei für Kinder Kuchen ist meist überhäuft von Zucker und Weizen und macht ihn damit zum potientiellen "Aufputschmittel" jeder Geburtstagsparty. Doch es geht auch anders! Aus Mandel- und Kokosmehl, gesüßt mit reifer Banane wird im Handumdrehen sogar ein gesunder Snack daraus. Anhand des Kakaoanteils

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Erdbeereis - superschnell und ohne Milchprodukte Sommerzeit ist Eiszeit. Da ist bei uns das superschnelle Erdbeereis ohne Milchprodukte ein Favorit. Ein kleiner leckerer Nachtisch, den junge und alte Eisliebhaber schätzen. Erdbeereis (4 Kugeln) Zutaten: 225 g tiefgefrorene Erdbeeren 115 ml Kokosmilch Süße nach Bedarf (wir haben 4 g Low-Carb-Süße genommen) Zubereitung: Die Erdbeeren

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Fenchelgratin - MiProFreie Gemüseküche Mediterranes Fenchelgratin ist ein leichter Auflauf für die Sommerküche. Denn Fenchelgemüse hat im Sommer Saison und schmeckt dann am besten und aromatischsten. Unser Rezept gelingt ohne Aufwand und kommt ganz ohne Milchprodukte aus, welche bei klassischen Gratins ja die Basis bilden. Wir

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Low Carb Sushi - Asiatische Küche Mit diesem Rezept kanst du im Handumdrehen leckere Low Carb Sushi kreieren. Blumenkohlreis ist dafür ideal. Geräucherter Lachs bringt würzigen Geschmack und ist leichter zu beschaffen als qualitativ hochwertiger roher Fisch. Low Carb Sushi schmecken so lecker, dass selbst "echte"

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Himbeerketchup - Sommerfeeling zum Dippen Du magst exquisiten und außergewöhnlichen Geschmack? Dann ist Himbeerketchup genau das Richtige für dich! Die besondere fruchtige Würze schmeckt hervorragend zu allen Käsesorten und ist somit perfekt als Beilage geeignet, nicht nur für Käseliebhaber! Himbeerketchup (2 Portionen) [caption id="attachment_29680" align="alignright" width="300"] Himbeerketchup[/caption] Zutaten: 100 g

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Mandel-Rosmarin-Cracker - MiProFrei! Backen ohne Milchprodukte?! Da kommen die salzigen Mandel-Rosmarin-Cracker wie gerufen. Sie sind eine tolle Snack-Idee, ein Grissini-Ersatz zu Anti-Pasti oder eine leichte Alternative für unterwegs. Garantiert lecker aus der Kategorie miprofreies LCHF. Mandel-Rosmarin-Cracker (11 Stück) [caption id="attachment_23451" align="alignright" width="300"] Mandel-Rosmarin-Cracker[/caption] Zutaten:  300 g gemahlene Mandeln  35 g Wasser  75

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