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Ein KetoTag geht auch perfekt vegetarisch Wir werden häufig gefragt: Wie sieht ein perfekter vegetarischer KetoTag aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir dir einen möglichen typischen Tag vor. Wir selber sind zwar keine Vegetarier, essen jedoch auch mehrmals in der Woche vegetarische Gerichte. Vor dem

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Kürbis-Zucchini Auflauf - Herbstrezept Wie wäre es mit einem Kürbis-Zucchini Auflauf? Schmeckt als Mittag- oder Abendessen. Schnell und einfach für jede Gelegenheit. On Top eine extra Portion gratinierter Käse. Kürbis und Käse schmeckt immer und Herbstzeit ist Kürbis- und Auflaufzeit, oder etwa nicht?! Perfekte Kombination in

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Knollensellerie aus dem Ofen - mit Schimmelkäse Knollensellerie ist bekannt als Teil des klassischen Suppenbundes und daher zur Verwendung als würziges Suppengemüse. Dieser im Ofen gebackene Knollensellerie überrascht nicht nur mit seiner Zubereitungsweise sondern auch mit seinem leckeren Geschmack. Er wird mit einem einfachen Spinatsalat und

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Kleine Spinat-Hüttenkäse-Pfannkuchen Spinat und Hüttenkäse sind ein echtes Low Carb Traumpaar! So wie bei diesen kleinen Spinat-Hüttenkäse-Pfannkuchen.  Sie liegen im Nu auf dem Teller und sind eine tolle Abwechselung zum Lunch oder auch eine leckere Idee für den Feierabend. Kleine Spinat-Hüttenkäse-Pfannkuchen (4 Portionen) [caption id="attachment_23964" align="alignright" width="300"] Spinat-Hüttenkäse-Pfannkuchen[/caption] Zutaten: 200

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Ratatouille - Gemüseküche vegetarisch MiProFrei Ratatouille aus der Gemüseküche bringt neben Farbe auch viele Ballaststoffe auf den Teller. Pur als vegetarisches Gericht oder als kleine Gemüsebeilage mediterran lecker. Der geschmorte bunte Gemüsetopf passt als Rezept in den Spätsommer, als auch in den Herbst. Gewürzt wird das

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Grüner Salat mit Ei - #supersalat! Grüner Salat mit Ei - da ist einfach alles dabei ;-) Vitamine, Frische, einfach ungesättigte Fettsäuren und das Ei liefert alle essentiellen Aminosäuren. Und das alles in nur einem Gericht. Das Currypulver in der Marinade bringt nicht nur den einzigartigen

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Dieses Rezept für Blumenkohl mit nussiger Käsekruste, ist ein echtes Familienrezept. Das sagt zumindest Jonas, unser Testesser für die Kinderrezepte. Der hat's nämlich probiert, obwohl er sonst eigentlich keinen Blumenkohl mag. Die nussige Käsekruste, hat ihm den Blumenkohl schmackhaft gemacht ;-) Jonas sagt: Die Kruste ist das

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Lachsgratin - pescetarische Küche Saftiges Lachsgratin - pescetarische Küche als Rezeptidee. Das Lachsgratin ist ein cremiger Auflauf mit frischem Rettich. Rettich ist schön würzig im Geschmack und durch seine leichte Schärfe besonders gesund. Gerade jetzt im Winter ist leicht scharfes Essen von innen wärmend und Gratin

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Die Wintergemüsepfanne bringt Farbe auf den Teller und Vitamine! Denn Winterzeit ist auch Zeit für Wintergemüse. Weißkohl, Staudensellerie und Lauch bringen Abwechslung auf den Teller.  Außerdem ist die Wintergemüsepfanne ein ideales Food Prep Rezept! Fix fertig - ein schnelles Rezept für die kalte Jahreszeit! Wenn

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Das Kräuteromelett - leichte Küche für warme Sommertage. Es ist schnell zubereitet und sättigend. Mit den frischen Kräutern wird es lecker würzig.  In einer heißen beschichteten Pfanne mit Butter wird das Omelett von einer Seite schön knusprig. Kräuteromelett  (4 Portionen) [caption id="attachment_25356" align="alignright" width="300"] Kräuteromelette[/caption] Zutaten: 8 Eier 50 ml

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Brokkoli-Torte mit Spargel! Statt eines üppigen Sahnetraums möchten wir dir heute ein ganz anderes Exemplar vorstellen. Die herzhafte Torte hat es wirklich in sich! Gefüllt mit Brokkoli und und würzigem Goudakäse in Sahne, kommt diese Torte dekoriert mit grünem Spargel ganz würzig und pikant daher! Brokkoli-Torte

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Farbe bekennen mit dem Spargelsalat-rot-grün-weiß. Denn Spargel passt auch im Salat ;-) Die Kombination mit fruchtig, leicht süßen Erdbeeren und frischem, herben Rucola macht den Spargelsalat-Rot-grün-weiß zu einer hervorragenden Geschmackskomposition. Spargel als Salat ist genial leicht und eignet sich perfekt als mediterranes Sommergericht, gerade zum

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Überbackener Spitzkohl - so einfach als auch köstlich. Die Umsetzung ist wahrlich schnell. Wenige Zutaten, welche kombiniert für ein richtiges Geschmacksfeuerwerk sorgen. Gerade die Kräuter Rosmarin und Thymian kitzeln den Gaumen. Der leicht gratinierte Käse ist ein Gaumenschmeichler. Fein und zart ist Spitzkohl der verträglichste

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