Vor welcher Erkrankung haben die Bundesbürger die größte Angst? 70 Prozent gaben bei einer Befragung im Auftrag der Krankenkasse DAK-Gesundheit an, dass Krebs der größte Schrecken sei. Nach Krebs folgte Alzheimer bzw. Demenz, die 54 Prozent nannten. Doch der Angst einer demenziellen Erkrankung wollen Iris
Warmer Käsekuchenauflauf für das Familienglück. Viel Protein, kein zugesetzter Zucker: Dieser Auflauf ist ein leckerer und gesunder Nachtisch, der die ganze Familie glücklich macht. Die süßen Kleinen haben etwas leckeres im Schälchen und können schon bei der Zubereitung gut mithelfen. So macht ihnen der Verzehr
In unserer heutigen, schnelllebigen Zeit kann es nach einem langen Tag nicht schaden, wenn man sich eine Atempause und eine kleine Auszeit gönnt. Hierfür kannst du wunderbar Heilpflanzen und Kräuter zum Entspannen nutzen, die schon bei unseren Großmütter bekannt waren, die aber oftmals in Vergessenheit
Wer liebt sie nicht, die bunten Antipasti, die es beim Italiener gibt? Antipasto – oder Antipasti im Plural – bedeutet Vorspeise. Hier haben wir Aubergine mit Knoblauch, für uns Genuss pur. Und was meinst du? Wir sind gespannt! Aubergine mit Knoblauch (4 Portionen) [caption id="attachment_28191" align="alignright" width="300"]
Fortbildung „Ganzheitlicher Schlaf-Coach“ für einen gesunden Schlaf Du kennst Menschen, die Schlafprobleme haben? Die nachts kein Auge zubekommen, obwohl sie müde sind? Die sich im Bett umherwälzen und ständig aufwachen? Die sich tagsüber wie gerädert fühlen? Dann möchtest du diesen Menschen sicher zu einem gesunden Schlaf
Für Iris und mich sind Pizzaschnecken das perfekte Fingerfood. Sie eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel für das Partybuffet bei lieben Freunden. Doch natürlich kannst du dich auch selbst damit verwöhnen. Vielleicht an einem gemütlichen Wochenende mit einem spannenden Buch in der Hand, muckelig in
Kohlrabi. Hack. Käse. Was braucht es mehr für ein schnelles und zugleich sättigendes Familiengericht?! Diese cremige Kohlrabi-Hack-Pfanne ist fix zubereitet und eignet sich ebenso hervorragend zum meal prep. Abends vorbereitet und mittags innerhalb weniger Minuten auf dem Tisch. Da freut sich die ganze Familie! Cremige Kohlrabi-Hack-Pfanne
Gerichte aus dem Backofen, wie dieses Fleischgratin, erfreuen sich bei uns großer Beliebtheit. Vor allem wenn sich Besuch angekündigt hat, finden Iris und ich Backofenrezepte total super, da sie sich perfekt vorbereiten lassen. Dann ist es auch egal, wenn der Besuch zu früh kommt oder
Die ursprünglich aus Indien und China stammende Frucht gibt es in vielen Farben und Formen. Häufig kommt sie in lilaschwarz und keulenförmig daher und wird gern in der mediterranen und orientalischen Küche verwendet. Die gefüllte Aubergine mit Fetacreme bekommt durch Gewürze wie Kreuzkümmel den richtigen
"Der Pizzateig ist nicht vom Original mit Mehl zu unterscheiden. Und der Vorteil bei diesem Low-Carb-Pizzaboden ist, dass dieser viel schneller zubereitet ist, als der herkömmliche mit Hefeteig. Ein perfektes Pizza – Erlebnis!", schreibt Anna-Lena Leber, die das Titelbild gemacht und das Rezept dafür noch
Hast du schon mal Mandeltorte gegessen? Sie schmeckt super, ist mit einer leckeren Creme gefüllt und ist einfach ideal für ein gemütliches Beisammensein bei einer Tasse Kaffee oder Tee. In Schweden erfreut sich Mandeltorte (Mandelkaka ) großer Beliebtheit und darf bei Festlichkeiten nicht fehlen. Mandeltorte (8
