Aioli - Aus der köstlichen LCHF-Küche Yuchuuuu: endlich wieder Zeit zum Grillen! Insbesondere im Sommer zieht es viele Menschen in die Outdoorküche und damit an den Grill. Knuspriges Fleisch, saftiger Fisch und Meeresfrüchte, buntes Gemüse. Nicht selten gesellen sich dazu zuckerreiche Ketchups und BBQ-Dips. Wir haben
Erdbeer-Obatzter aus der Sommerküche Obatzter gehört zweifellos zu den beliebtesten bayerischen Brotzeit-Spezialitäten. Doch wie wäre es, diesen köstlichen Aufstrich mit einer überraschenden und erfrischenden Note zu verfeinern? Mit Erdbeeren als Hauptzutat verwandeln wir den traditionellen Obatzter in eine sommerliche Delikatesse - den Erdbeer-Obatzter. Dieser begeistert nicht
Zucchini-Tzatziki - kulinarischer Sommer! Zucchini-Tzatziki - ein Dip, der gerade im Sommer schmeckt! Und dabei muss Tzatziki auch nicht immer nur mit Gurke sein. Zucchini eignet sich genaus hervorragend in der Zubereitung. Und die Lauchzwiebel bringt zudem eine ganz besonders pikante Note in den Dip-Klassiker! Der
Himbeerketchup - Sommerfeeling zum Dippen Du magst exquisiten und außergewöhnlichen Geschmack? Dann ist Himbeerketchup genau das Richtige für dich! Die besondere fruchtige Würze schmeckt hervorragend zu allen Käsesorten und ist somit perfekt als Beilage geeignet, nicht nur für Käseliebhaber! Himbeerketchup (2 Portionen) [caption id="attachment_29680" align="alignright" width="300"] Himbeerketchup[/caption] Zutaten: 100 g
Scharfer Feta-Dip hot & spicey Heute wandert der Feta mal nicht als Würfel in den Salat sondern er verwandelt sich mit einer guten Portion Kräuter und Gewürzen in einen hot & spicey Dip. Ob mit Gemüsesticks gesnackt, als Aufstrich aufs Low Carb Käckebrot oder unters Rührei
Chili-Cheese-Sauce - cremig käsiges Topping Du stehst auf scharf? Du liebst Käse? Und beides zusammen am liebsten in Verbindung? Dann ist diese Chili-Cheese-Sauce genau das Richtige für dich! Dieser cremige Dip passt ideal als Burgertopping und lässt die Herzen von Low Carb - Tortilla - Fans
Wildkräuter-Dip Vitamincocktail aus der Natur Wildkräuter strecken nun allseits ihr sattes und saftiges Grün aus dem Boden und decken damit für uns ein prall gefülltes Frühlingsbuffet. Die kleinen Vitalstoffbomben strotzen nur so vor Vitaminen und Mineralstoffen und liefern uns damit reichlich Energie für einen powerreichen Start
Mit diesem Rezept kannst du klassisch griechisch genießen, denn Tirokafteri ist eine beliebte griechische Schafskäsecreme. Wortwörtlich heißt der Dip "würziger Feta" und wird zu vielen Vorspeisen oder zum Grillfleisch gereicht. Du kannst die Schärfe für den leckeren Feta Dip nach eigenem Geschmack bestimmen. Ob du's
Das cremige Basilikum-Aioli Rezept, passt super zu Fisch oder kann auch so als Dip serviert werden. Die Grüne Mayo passt geschmacklich darüber hinaus auch zu jeder Art von Fleisch. Ebenso zu Blatt-, Rohkost- und Krautsalaten. Der frische Basilikum gibt somit jedem Gericht eine Frische mit.
Der Gaumenschmaus aus der arabischen Küche ist eine schmackhafte Alternative zu Hummus. Die orientalische Creme ist ganz einfach und ohne viel Aufwand im Mixer oder mit dem Pürierstab zuzubereiten. Zusammen mit Aubergine bildet Tahini, eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern, die Basis des gesunden Dips aus
Ein klassisches Tsatsiki-Rezept ist in der Grillzeit einfach köstlich. Schnell zubereitet passt es geschmacklich sowohl zu Fleisch als auch zu gegrilltem Gemüse. Der griechische Joghurtdip ist also ein super Allrounder zur Grillsaison und in der Sommerküche. Mit unserem Rezept kannst du dir ein klassisches Tsatsiki
Diese einfache Sauce Tartare ist die Beste kulinarische Begleitung zum übrig gebliebenem Rumpsteak. Und wahrscheinlich hast du sogar bereits die meisten Zutaten für die Zubereitung in deiner Küche. Somit ist dieses Rezept quasi ein "Resteessen" doch in der exquisiten Version :-) Sauce Tartare ist eine
Unsere pikante Kräutercreme eignet sich hervorragend als Grillbeilage. Zu Würstchen, Steak oder auch Grillgemüse ein leckerer Dip. Die aromatische Kräutervielfalt von Petersilie, Schnittlauch und Dill machen die Creme lecker, leicht und raffiniert. Zudem ist die Kräutercreme ein Vitaminlieferant, der nicht nur im Sommer Ihre Mahlzeit