Low-Carb-Ernährung für mehr Gesundheit Wenn Sie gesund werden oder abnehmen möchten, sollten Sie zuerst Zucker und Stärke (wie Brot, Nudeln und Kartoffeln) vermeiden. Warum? Weil das eine altbewährte Methode ist: Seit mindestens 150 Jahren gibt es eine große Anzahl von Diäten zur Gewichtsreduktion, die darauf basieren,