Ich habe unser Bücherregal sortiert, dabei fiel mir das Buch Köstliche Revolution, als Neuauflage unter "Echt Fett" erschienen, von dem schwedischen Ernährungsexperten Dr. Andreas Eenfeldt, weltbekannt als Diet Doctor, in die Hand. Und einige Aussagen sind so grandios, dass wir sie unbedingt mit dir teilen möchten. Fette Aussagen
Ich liebe den bissigen Humor von Sten Sture Skaldeman, dem Guru der LCHF-Ernährung in Schweden. Erst als er die Ratschläge der Ernährungsratgeber ignorierte, verbesserte sich sein Leben. Hier rechnet er mit den "normalen" Empfehlungen der Ernährungsratgeber ab VORHER: Sten Sture Skaldemann brachte über 140 Kilo auf die
Dr. Sofie Hexeberg ist eine norwegische Ärztin und Ernährungsexpertin. Zusammen mit ihrem Ehemann Dr. Erik Hexeberg betreibt sie zwei Kliniken, eine in Tønsberg und eine in Sandvika (beide Städte liegen in Norwegen). Die Patienten werden u.a. mit der gesunden LCHF- Ernährung therapiert und haben dadurch weniger
Das neue Jahr hat gerade erst begonnen und die meisten von uns sind motiviert, ihre Ernährung zu optimieren. Gesunde Ernährung ist gekoppelt mit Gesundheit, Energie und einer Wohlfühlfigur. Und das Beste: gesunde Ernährung schmeckt. Wer möchte nicht mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen? 13 Tipps für
Robert Schönauer ist überzeugter LCHFler und hat mit dieser Ernährung seine Gesundheit revolutioniert. In seinem Blog Low Carb High Fat lässt er sich häufig von dem DietDoctor Andreas Eenfeldt inspirieren. So kam es auch zu diesem sehr informativen Artikel Intermittierendes Fasten für Anfänger, vielen Dank
Der schwedische Ernährungsexperte Dr. Andreas Eenfeldt, weltweit bekannt als der Diet Doctor, hat im letzten Jahr auf seiner schwedischen Website einen interessanten Beitrag über den Mythos Frühstück veröffentlicht. Hier eine freie Übersetzung: Eine Studie zeigt: Das Frühstück wird überbewertet Diesen Spruch kennen wir alle: ”Das Frühstück ist die wichtigste
[caption id="attachment_1438" align="alignright" width="205"] Robert Schönauer[/caption] Robert Schönauer ist überzeugter LCHFler und hat mit dieser Ernährung seine Gesundheit revolutioniert. In seinem Blog Echt Fett lässt er sich häufig von dem DietDoctor Andreas Eenfeldt inspirieren. So kam es auch zu diesem sehr informativen Artikel "Ketogene Ernährung für Anfänger",
Wenn eine Ernährungsumstellung Richtung Low Carb/LCHF erfolgt, ist es ratsam, diese Tipps zu befolgen: Tipp 1 Ermitteln Sie Ihre Ausgangsbefindlichkeit. Nach 30 Tagen wiederholen Sie bitte den Test und Sie werden sehen, wie viel besser es Ihnen schon geht. Eine Skala von 1 bis 6 hilft Ihnen bei
Probleme beim Abnehmen? Reduzieren Sie Milchprodukte und Nüsse! Es gibt zwei Lebensmittel, die zwar zur kohlenhydratarmen Ernährung gezählt werden, die aber bei größeren Mengen hin und wieder ein Problem darstellen können. Wenn es trotz einer Low-Carb-Ernährung mit dem Abnehmen nicht klappt, sollten Sie mit diesen Produkten
Wer aufmerksam die Schlagzeilen der letzten Monate und Jahre in Bezug auf das Thema Fett verfolgt, findet immer mehr Beweise, dass (das richtige) Fett gesund und schlank macht. 2014 hat die PREDIMED-Studie bewiesen: Eine mediterrane Ernährung, die reich an pflanzlichem Fett aus Olivenöl oder Nüssen ist,
Avocadocreme 250 g reife Avocado (Marke Hass) (bitte den Kern aufheben, siehe unten) 50 g Crème fraîche 20 g Schalotte 3 g chinesischer Knoblauch oder eine Knoblauchzehe etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch herauslösen und mit Crème fraîche, der gewürfelten Schalotte, dem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer passieren. Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett Gesamt 5,6 4,0 62,1 Energieverteilung
Diese Frage wurde im Februar auf aponet.de gestellt. Hintergrund dieser Frage: Die Wissenschaftler der University of Melbourne hatten herausfinden wollen, ob Menschen mit einer Vorstufe von Diabetes von einer Ernährung mit vielen Fetten und wenig Kohlenhydraten profitieren können. Sie setzten eine Gruppe von übergewichtigen Mäusen, die
Echt fett - Iss dich satt und nimm ab. Warum uns Kohlenhydrate und Zucker süchtig machen, heißt jetzt das komplett überarbeitete Buch "Köstliche Revolution" des schwedischen Ernährungsexperten Dr. Andreas Eenfeldt. Fett gilt als Dickmacher und wird seit vielen Jahren von den Speiseplänen übergewichtiger Menschen verbannt. Doch ist