Zucker, bzw. Zuckerlösung ist Fluch und Segen, warum ist das so? Fluch, wenn dadurch Tumorzellen viel Energie erhalten und Segen, wenn die Zuckersucht der Tumorzellen genutzt werden kann. Doch nun der Reihe nach. Zuckerlösung im Einsatz der Medizin Wissenschaftlern des Deutschen Krebsforschungszentrum und des Universitätsklinikums Heidelberg gelang
Dieses milchfreie Nougatkonfekt aus der leckeren Keto-Küche eignet sich perfekt zum Naschen an besonderen Tagen. Leicht gekühlt schmeckt es am besten. Nougatkonfekt (30 Stück) Zutaten: 120 g Kakaobutter 80 g Kakaomasse 200 ml Kokosmilch 100 g Haselnussmus 10 g Kakaopulver 20 g Kakaonibs 5 g Zitrusfaser LC-Süße nach Bedarf 4 Tropfen Vanilleöl Zubereitung: Die Hälfte der Kakaobutter und
Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn des Buchs "Keto Kompass" mit einer persönlichen Widmung von Ulrike Gonder, liebe Stefanie Wagner. Bitte eine E-Mail mit den Kontaktdaten an info@lchf-deutschland.de schicken. Wir kümmern uns darum, dass das Buch zeitnah auf die Reise geht. Der Keto-Kompass Aktuelles Wissen über ketogene Ernährung, Ketone
Wir freuen uns, Sandy Reggentin im Online-Team von LCHF Deutschland begrüßen zu dürfen. Gerne erinnern wir uns an den ersten Kontakt mit ihr, als Sandy die Ausbildung zum Gesundheits- und Ernährungscoach durchlief. Wir hatten sofort einen Draht zueinander und fanden es faszinierend, wie sich Sandy ihre
Der "Keto Kompass" hat sich in kürzester Zeit zu einem Buch entwickelt, dass ein MUSS für alle ist, die sich mit dem Thema Gesundheit und Ernährung auseinandersetzen. Es freut uns, dass Ulrike Gonder uns ein Exemplar mit persönlichere Widmung für die Gewinnerin, den Gewinner zur
Wer sich Low Carb / LCHF / Keto ernährt kennt diese Aussage: "Das Gehirn benötigt doch Zucker, um denken zu können". Mythos oder Wahrheit? Zucker gehört zu den Kohlenhydraten und daher sind viele Menschen der Meinung, vor der Schule, vor der Arbeit muss ein Frühstück mit
Die herzlichsten Glückwünsche an 14 frisch zertifizierte Gesundheits- und Ernährungscoaches LOW CARB – LCHF – KETO LIFESTYLE, die gestern ihre Ausbildung an der LCHF Deutschland Akademie erfolgreich abgeschlossen haben: Dejan Bedic, Carmen Birkle, Jennifer Eppler, Silke Fengler, Fehmye Kerkhof, Monika Löer, Elena Löffler, Michael Mathea, Beatrix
Was bitteschön ist "Tonka"? Mehr zur Tonkabohne, ihrer Herkunft und Verwendung ist auf Wikipedia nachlesen. Nun aber viel Spaß und ein Geschmackserlebnis mit den Tonkamuffins. Tonkamuffins Zutaten für 12 Stück: 150 g Butter 4 Eier 100 g Crème fraîche 40 g Kokosmehl 30 g Mandelmehl, teilentölt 30 g gemahlene Mandeln 1 EL Backpulver 2 EL
Die erste internationale Keto Live-Konferenz in der Schweiz ist eine Plattform für Ärzte, Wissenschaftler, Ernährungswissenschaftler und Praktiker, um die neuesten Erkenntnisse der Keto-Ernährung zu diskutieren. Die Veranstalterin, Josephine Barbarino, hat dazu das Who ist Who der internationalen Keto-Szene eingeladen. Referenten der Keto Live Konferenz Professor Dr. Thomas
Gerade ist die 21. Printausgabe des Low Carb - LCHF Magazins erschienen. Wir haben auch dieses Mal ein interessantes Potpourri aus den Bereichen Gesundheit und Ernährung, Low Carb - LCHF - Keto Lifestyle, für Sie zusammengestellt. Hier geht es zur Leseprobe. Bestellen können Sie das
Sauce Hollandaise schmeckt selbst gemacht am besten. Sie gehört zu den Grundsaucen der französischen Küche. Traditionell wird sie zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse gereicht. Uns schmeckt sie auch gut zu Fleisch. Sauce Hollandaise Zutaten: 2 Eigelbe (Zimmertemperatur) 150 g Butter 1 TL Zitronensaft (Zimmertemperatur) 1 EL Wasser (Zimmertemperatur) Zubereitung: Die Butter schmelzen, das Eigelb mit dem
Wir werden häufig gefragt: Wie sieht denn so ein perfekter Tag mit der Keto-Ernährung aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir Ihnen einen möglichen typischen Tag vor. Ein typischer Tag mit der Keto-Ernährung Frühstück [caption id="attachment_12469" align="alignright" width="300"] Keto-Ernährung: Omelett[/caption] Omelett (2 Portionen) 15 ml Öl 20 g Butter (alternativ
Wir freuen uns, Ulrike Gonder im Online-, Print- und als Dozentin im Akademie-Team von LCHF Deutschland begrüßen zu dürfen. Gerne erinnern wir uns an den ersten Kontakt mit ihr. Vor sechs Jahren begann alles mit einer ehrfurchrtsvollen Anfrage unsererseits, ob Ulrike Gonder sich vorstellen könne, einen