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Waffeln schmecken nicht nur in der süßen Variante, diese herzhaften Eierwaffeln schmecken uns mit Krabben am besten. Eierwaffeln mit Krabben (4 kleine Portionen) 3 große Eier 55 g Butter etwas Salz oder Neptuns Traum (von Herbaria)   240 g Krabben (aus MSC-Fang) 50 g Mayonnaise 50 g Crème fraîche Curry (zum Beispiel Good Old

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Im Mutterland der Low Carb-Ernährung mit vielen gesunden Fetten, also im wunderschönen Schweden, haben Wissenschaftler eine neue Studie zum Thema Fettleber veröffentlicht. Menschen mit Fettleibigkeit und einer nicht-alkoholischer Fettlebererkrankung (NAFLD) erhielten einer Ernährung mit niedrigem Kohlenhydratgehalt, die Energieaufnahme wurde nicht eingeschränkt. Die Fettleber und die Low Carb-Ernährung   Der Autor

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Vor einer Woche wurde eine groß angelegte Studie (1) veröffentlicht. Sie folgte über fünf Jahre 105.000 Menschen, meist Frauen mittleren Alters. Es stellte sich heraus, dass je mehr hochverarbeitete Lebensmittel gegessen werden, desto größer das Krebsrisiko. Was sind hochverarbeitetes Lebensmittel? Wenn Sie unseren LCHF-Flyer kennen, wissen Sie

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Iss weniger, dann wirst du auch abnehmen, oder mit anderen Worten: Wer dick ist, ist selbst schuld. So lautet die öffentliche Meinung zu Menschen mit Übergewicht in den USA, in Großbritannien und in Deutschland. Das ist das nicht überraschende Ergebnis einer gerade erschienenen Studie (1).   Insulin und Übergewicht Doch es

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Wer seine Ernährung umstellt, hat viel zu lernen und zu bedenken. Die LCHF Grundschule soll helfen, den Einstieg zu erleichtern. LCHF Grundschule Wir möchten Ihnen helfen sich gesünder zu ernähren. Sie werden durch diese Ernährung wahrscheinlich auch mehrere Kilos Körperfett verlieren, zumindest wenn Sie übergewichtig sind. Vor

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Eine immer wiederkehrende Frage ist: Was bewirkt eigentlich die LCHF-Ernährung in meinem Körper? Hat sie nur Vorteile oder gibt es auch Nachteile? Hier die Antworten, was passieren kann: Gewicht: Wenn Sie noch keine Diätkarriere hinter sich haben, kann es durchaus sein, dass Sie sehr schnell Gewicht verlieren.

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