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Basilikum Pesto zur Grillzeit Basilikum-Pesto ist im Sommer ein echter Klassiker – und genau dieses aromatische Rezept hat Katja Siebke im Rahmen einer Praxisaufgabe ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb-LCHF-Keto Lifestyle kreiert. Ihr Basilikum-Pesto ist die perfekte Begleitung für die Grillzeit und verleiht sowohl

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Avocado-Schokocreme - ohne Milchprodukte Avocado-Schokocreme? Ja, du hast richtig gelesen! Diese köstliche Creme ist nicht nur unglaublich cremig und schokoladig, sondern auch komplett frei von Milchprodukten. Perfekt für alle, die eine Alternative zu herkömmlichen Schokocremes suchen. Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zauberst du eine

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Marinierte Champignons sind eine leckere Vorspeise mit wenigen Kohlenhydraten, die sich wunderbar vorbereiten lässt. Ein Genuss für alle, die sich Low Carb, LCHF oder Keto ernähren und Champignons mögen. Marinierte Champignons (4 Portionen): [caption id="attachment_7965" align="alignright" width="300"] Marinierte Champignons[/caption] Zutaten: 400 g frische Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 20 g Ghee 20 ml

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Käse-Oopsies - Wolkenbrötchen mit Cheeeeese Käse-Oopsies - ob als Burgerbrötchen oder würziges Toasti, diese Abwandlung des klassischen Oopsies hat es in sich. Käse nämlich. Und zwar ganz nach deinem Geschmack. Die leckeren Wolkenbrötchen lassen sich auch in der Käsevariante gut auf Vorrat herstellen und geben so

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Rotwein-Erdbeer-Creme für Gourmets Genieße ein elegantes und fruchtiges Dessert mit unserer Rotwein-Erdbeer-Creme. Das cremige Zusammenspiel aus Mascarpone, frischen Erdbeeren und einem Hauch von Rotwein sorgt für einen besonderen Geschmacksmoment. Perfekt für besondere Anlässe oder um sich selbst eine kleine Auszeit zu gönnen. Mit nur wenigen Zutaten

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Spargel im Baconmantel mit Sauce Hollandaise Spargel im Baconmantel mit Sauce Hollandaise, schmeckt gleichermaßen mit grünem oder weißem Spargel. Grüner Spargel ist etwas intensiver im Geschmack. Wir finden die Kombination Spargel mit gebratenem Bacon eine wundervolle Abwechselung zum klassischen Spargel mit gekochtem Schinken. Noch dazu ratz

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Spargelcremesuppe - saisonale Küche Spargelcremesuppe klingt schon namentlich exquisite und das ist sie auch - keine Frage. Doch eigentlich ist Spargelsuppe ein "Resteessen". Das, so finden wir, wertet die Suppe gleich noch mehr auf, denn mit diesem Rezept landet beim nächsten Spargelessen garantiert nichts im Abfall,

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Gemischtes Kohlpüree - das beste LCHF Püree Püree aus Brokkoli und Blumenkohl, kann das zum Hochgenuss werden? Nimm von jedem etwas, vermische es und du hast das beste Püree aller Zeiten. Das Geheimnis für gemischtes Kohlpüree? Viel gesunde Butter und frisch geriebener Parmesankäse. Gemischtes Kohlpüree (4 Portionen) [caption

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Schokoladentorte - Kakao in allen Schichten Wer kann der süßen Versuchung einer Schokoladentorte widerstehen? Diese Schokoladentorte hat ihren Namen wirklich verdient! Im Boden, der Füllung und obendrauf. Kakao in allen Schichten. Wahrlich traumhaft ist ihre zart schmelzende Füllung aus Kokoscreme und Schokolade! Schokoladentorte (12 Stücke) [caption id="attachment_23925" align="alignright"

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Winterlicher Feldsalat - Saisonale Küche Winterlicher Feldsalat aus der saisonalen Küche bietet viel Vitamin C und hat als Salat tatsächlich im Herbst und Winter Saison. Feldsalat wächst büschelweise mit feinen Wurzeln, daher ist es ein wenig mehr Arbeit den Salat zu putzen und zu verarbeiten. Dafür

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Sahne-Schokoladen Dessert für alle Schleckermäuler Sahne-Schokoladen Dessert lässt die Herzen der kleinen und großen Schleckermäuler höher schlagen. Tanja von gesund und bunt hat für dich dieses mega Rezept, das schwuppdiwupp zubereitet und so cremig ist. Zudem kommt es völlig ohne Zucker, bzw. Süßstoff aus. Das

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