Aus der Ausbildung: Pikante Mini Salami-Pizzen Mini Salami-Pizzen: Herzhaft, sättigend und kompromisslos LCHF:Diese pikanten Mini-Pizzen sind im Rahmen unserer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF - Keto-Lifestyle entstanden. David Schreck, der im Februar seine Ausbildung abgeschlossen hat, zeigt mit diesem Rezept, wie striktes
Karamellisierte Mandel-Schokoriegel Schokoladenriegel mit knusprigen-karamellisierten Mandeln sind eine Gaumenfreude für Gourmets. Karamellisierte Mandel-Schokoriegel sind frei von Milchprodukten und lassen sich einfach herstellen. Das Ergebnis ist wirklich überzeugend. Zudem sind die Riegel mit nur 2 Prozent Kohlenhydraten nicht nur Low Carb sondern strikt LCHF. Das zeigt, auch
Keto Mousse au Chocolat: Aus der Ausbildung Diese Keto Mousse au Chocolat ist im Rahmen einer Prüfungsaufgabe unserer Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF - Keto-Lifestyle entstanden. Katja Siebke, die im Februar 2025 ihren Abschluss gemacht hat, zeigt damit, wie sich klassischer Dessertgenuss
Hähnchenboden-Pizza Low Carb – eiweißreich, saftig und strikt LCHF Hähnchenboden-Pizza Low Carb – dieses eiweißreiche Rezept war Teil der Praxisaufgabe von Tatiana Cordoba im Rahmen der Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach im Low Carb–LCHF–Keto-Lifestyle. Es zeigt wunderbar, wie alltagstauglich, sättigend und vielseitig striktes LCHF sein
Keto-Knäckebrot ohne MiPro – knusprige Alternative zu herkömmlichem Brot Mit diesem Keto-Knäckebrot ohne MiPro liefert uns Senay Geinzer eine wunderbar einfache und zugleich raffinierte Alternative zu den üblichen High-Carb-Broten. Das ballaststoffreiche Rezept entstand im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low
Ganzes Huhn á la Pedro - Griechenlandfeeling Pedro ist Grieche und leidenschaftlicher Hobbykoch. Eins seiner Lieblingsrezepte ist ein ganzes Huhn mit Oliven und Tomaten. Ein Genuss und Geschmack der begeistert. Beim Nachkochen entflieht man ruck zuck dem tristen Wintergrau und kommt schnell in sommerliches Griechenlandfeeling. Ganzes Huhn
Frikadellen mit Butterweißkohl Im Winter schmeckt die deftig, bodenständige Küche besonders gut und dazu gehören Frikadellen mit Butterweißkohl. Kohlgemüse und Frikadellen passen einfach perfekt zusammen, genauso wie sie in ihrer Kombination zur kalten Jahreszeit dazu gehören. Das ist nicht nur Tradition sondern auch Heimatküche. Also her
Orangenkuchen mit feiner Vanille- und Zimtnote Orangenkuchen ganz einfach backen! Dieser Kuchen eignet sich perfekt, wenn's schnell gehen muss. Rührteig aus gemahlenen Mandeln und schaumig geschlagenen Eiern. Dazu einige Tropfen Orangenöl. Bio-Aromen eignen sich hervorragend zum Würzen und aromatisieren. Natürlich kannst du auch etwas frisch gepressten
Weinsauerkraut und Kasseler - #onepotgericht! Dieses #onepotgericht ist geschmacklich ein Gedicht. Und überzeugt nebst Geschmack auch mit reichlich Nährstoffen. Denn Sauerkraut hat reichlich Vitamin C und ist ein magen- und darmfreundlich gesundes Kraut. Besonders gut schmeckt's, wenn das Wetter draußen ungemütlich wird. Weinsauerkraut ist in echter
Salat-Bun-Burger mit Speck-Salsa Wer braucht schon gekaufte BBQ Sauce, wenn's leckere hausgemachte Speck-Salsa gibt?! Damit wird jeder Burger einfach burgerlicious! Die Speck-Salsa schmeckt im Übrigen auch einfach so, zu Käse oder einem Stück Low Carb Brot. Würzig und pikant auch passend zu jedem Stück Fleisch. Speck-Salsa
Eier-Käse-Bacon-Muffins – herzhafte Keto-Mahlzeit to go Die Eier-Käse-Bacon-Muffins von Steffi Freise sind eine herzhafte Meal-Prep-Idee für alle, die das neue Jahr ketogen und mit Genuss beginnen möchten. Im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle
Avocado-Protein-Shake – cremiger Low Carb Power-Start ins neue Jahr Mit ihrem Avocado-Protein-Shake schenkt uns Jackie Hürbin ein nährstoffreiches Rezept, das sich ideal für einen gesunden Start ins neue Jahr eignet. Der cremige Shake ist im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach
Irish Coffee - ein typisches Wintergetränk Irish Coffee ist ein typisches Wintergetränk, das viele Kaffee- und Alkoholgenießer begeistert. Zum Glück benötigt ihr für diese Rezeptur nur vier Zutaten und könnt es ganz einfach zu Hause nachmachen und es ist dazu noch absolut keto-tauglich. Irish Coffee (4 Portionen) [caption