Die große Macht der Gedanken Iris und ich vertreten mit LCHF Deutschland ein ganzheitliches Konzept. Neben der Ernährung sind auch die Gedanken daran beteiligt, wie wir uns fühlen. Daher möchten ich heute auf diese Thematik eingehen. Wer bestimmt darüber, was uns negativen Stress bereitet? Ausschließlich wir
Fenchelgratin - MiProFreie Gemüseküche Mediterranes Fenchelgratin ist ein leichter Auflauf für die Sommerküche. Denn Fenchelgemüse hat im Sommer Saison und schmeckt dann am besten und aromatischsten. Unser Rezept gelingt ohne Aufwand und kommt ganz ohne Milchprodukte aus, welche bei klassischen Gratins ja die Basis bilden. Wir
Low Carb Sushi - Asiatische Küche Mit diesem Rezept kanst du im Handumdrehen leckere Low Carb Sushi kreieren. Blumenkohlreis ist dafür ideal. Geräucherter Lachs bringt würzigen Geschmack und ist leichter zu beschaffen als qualitativ hochwertiger roher Fisch. Low Carb Sushi schmecken so lecker, dass selbst "echte"
Beeinflussen Medien die Ansicht über unser Gewicht? Fast alle Menschen, die wir im TV oder in den sozialen Medien sehen haben eine "Traum"-Kleidergröße oder ein Traumgewicht. Leider entspricht das nicht der Realität der breiten Masse. Es drängt sich folgende Frage auf: Beeinflussen Medien die Ansicht über
FruchtRiesen - zuckerfrei für Kinder Will hier jemand etwas Gutes aus Milch? Mit Vitaminen? Wer kennt es nicht
Himbeerketchup - Sommerfeeling zum Dippen Du magst exquisiten und außergewöhnlichen Geschmack? Dann ist Himbeerketchup genau das Richtige für dich! Die besondere fruchtige Würze schmeckt hervorragend zu allen Käsesorten und ist somit perfekt als Beilage geeignet, nicht nur für Käseliebhaber! Himbeerketchup (2 Portionen) [caption id="attachment_29680" align="alignright" width="300"] Himbeerketchup[/caption] Zutaten: 100 g
Mediterraner Gemüseauflauf - vegetarische Küche! Mediterraner Gemüseauflauf ist ein perfektes Rezept für alle, die ein gesundes und leckeres vegetarisches Gericht suchen. Ein Auflauf vollgepackt mit frischem Gemüse und würzigen Aromen. Der mediterrane Gemüseauflauf ist nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Egal, ob du
Morbus Hyperweizen, die neue Krankheit Die Krankheit Morbus Hyperweizen wurde aktuell mit in den ICD-10 Diagnoseschlüssel aufgenommen. Mithilfe des Diagnoseschlüssels ICD-10 codieren Ärzte, Psychologen und Zahnärzte die Diagnosen ihrer Patienten, um Krankheiten einheitlich definieren zu können. Wer nun unter KH1.2 sucht, landet bei Morbus Hyperweizen. Wir
Cheesecake American-Style - cremiger Kuchentraum Im Gegensatz zum klassischen deutschen Käsekuchen, der mit Quark hergestellt wird, verwendet man für Cheesecake Frischkäse und saure Sahne. Damit unser Cheesecake American-Style besonders cremig wird, haben wir saure Sahne durch Crème fraîche ersetzt. Der Clou beim Cheesecake ist das Niedriggar-Backen
Erdbeer-Kombucha prickelnd frisch Kombucha ist ein Gärgetränk, das durch Fermentierung hergestellt wird. Dazu wird gesüßter koffeinhaltiger Tee, Zucker und eine Kombuchakultur (Scoby-Pilz) verwendet. Der Zucker wird durch die Fermentation nahezu komplett abgebaut. So erhältst du ein darmgesundes Getränk, dass sich positiv aufs Mikrobiom auswirkt. Kombucha ähnelt
Keto, LCHF oder Low Carb, was passt? "Welche Ernährung passt am besten zu mir, Keto, LCHF oder Low Carb?" Eine Frage, die uns oft gestellt wird. Wir haben uns daher ein paar Gedanken gemacht, um dir die Wahl zu erleichtern. Auch zeigen wir dir, auf was
Mandel-Rosmarin-Cracker - MiProFrei! Backen ohne Milchprodukte?! Da kommen die salzigen Mandel-Rosmarin-Cracker wie gerufen. Sie sind eine tolle Snack-Idee, ein Grissini-Ersatz zu Anti-Pasti oder eine leichte Alternative für unterwegs. Garantiert lecker aus der Kategorie miprofreies LCHF. Mandel-Rosmarin-Cracker (11 Stück) [caption id="attachment_23451" align="alignright" width="300"] Mandel-Rosmarin-Cracker[/caption] Zutaten: 300 g gemahlene Mandeln 35 g Wasser 75
Das metabolische Syndrom und Keto Das metabolische Syndrom Das metabolische Syndrom beschreibt fünf häufige Risikofaktoren für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzkrankheiten [1]. Nach der Definition des National Cholesterol Education Programms besteht ein metabolisches Syndrom, wenn drei der folgenden Risikofaktoren vorliegen: [caption id="attachment_39090" align="alignright" width="300"] Das metabolische Syndrom und Keto[/caption] 1)