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Heute haben wir aus der Serie „Fette Wissenshäppchen“ einen weiteren Beitrag unseres Teammitglieds Ulrike Gonder für Sie. Auf verständliche Art und Weise bringt sie Ihnen wertvolle wissenschaftliche Informationen näher. Heute geht es um die Fakten zu dem Thema Low Carb und Bewegung in Bezug auf

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Dieser Mandellachs ist nicht nur lecker, er versorgt unseren Körper obendrein mit wichtigen Nährstoffen wie Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. Die Fettsäuren im Fischfett sind besonders gut für Herz, Gehirn und Immunsystem. Essen für die Gesundheit, besser geht nicht! Mandellachs (4 Portionen) Zutaten: 750 g Lachs Salz und Pfeffer 40 g flüssige

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Heute, am 14. November, ist Weltdiabetestag: Derzeit leiden über 463 Millionen Menschen an Diabetes. Im Jahr 2000 waren es "nur" 151 Millionen, das entspricht einer Steigerung von 205 Prozent innerhalb von 20 Jahren! Was ist Diabetes? [caption id="attachment_16451" align="alignright" width="300"] Weltdiabetestag[/caption] Diabetes ist eine Erkrankung, die entweder aufgrund

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Bei sommerlichen Temperaturen ist ein erfrischendes Getränk angenehm. Wie wäre es mit einem Himbeer-Smoothie? Natürlich zuckerfrei! Himbeer-Smoothie (4 Portionen) [caption id="attachment_7005" align="alignright" width="300"] Himbeer-Smoothie[/caption] Zutaten: 400 g griechischer Joghurt 200 ml Kokosmilch 200 g gefrorene Himbeeren Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer füllen und pürieren, bis eine cremige Masse entstanden ist. In vier

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Bei sommerlichen Temperaturen ist ein bunter Salat besonders köstlich und auch etwas für das Auge. Außerdem bieten wir eine weitere Variante für die Verwertung von Zucchini. Bunter Salat (4 Portionen) [caption id="attachment_10560" align="alignright" width="300"] Bunter Salat[/caption] Zutaten: 600 g Zucchini 2 Schalotten 20 ml Olivenöl extra vergine 16 kleine Tomaten (etwa 240

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Iris und ich haben vorgestern nachgeschaut, welche Artikel auf unserer Website die meisten Zugriffe haben. Heute wollen wir den wirklichen Platz 2 vorstellen, denn gestern haben wir uns leider vertan. Also, Platz 2 bei den Artikeln geht an: Gesunde Low-Carb-Ernährung für Kinder [caption id="attachment_26041" align="alignright" width="300"]

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Seit 3,5 Jahren revolutioniert der finnische Milliardär Sami Inkinen mit seiner Firma Virta Health die Diabetes-Welt in den USA. Keto bei Typ-2-Diabetes ist seine Devise. Virta Health: Low Carb ist bei Typ-2-Diabetes erfolgreich [caption id="attachment_23830" align="alignright" width="300"] So lecker ist die Keto-Ernährung[/caption] Das amerikanische Unternehmen Virta Health behandelt seit

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Wir werden häufig gefragt: Wie sieht denn so ein perfekter Tag mit der LCHF-Ernährung aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir Ihnen einen möglichen typischen Tag vor. Ein perfekter Tag mit der LCHF-Ernährung Frühstück Herzhafte Muffins Zutaten: [caption id="attachment_15416" align="alignright" width="300"] Ein perfekter Tag beginnt mit diesen Bacon-Muffins[/caption] 200 g

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