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[caption id="attachment_7468" align="alignright" width="500"] Sommer in Schweden und Frühstücks-Tipps von Lisa Marie[/caption] Lisa-Marie isst seit über 10 Jahren Low Carb, bzw. LCHF/Keto. In den Sommermonaten werden es wegen der Beeren immer ein paar Kohlenhydrate mehr, da schwankt sie zwischen 50 und 100 g. In den anderen

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Blumenkohl ist ein perfektes Gemüse für die Low-Carb- und LCHF-Küche. Gebratener Blumenkohl ist das Gericht des heutigen Tages.   Gebratener Blumenkohl (4 Portionen)   800 g Blumenkohl in Röschen 40 g Butterschmalz   Panade   2 Eier 100 g geriebene Mandeln Salz und Pfeffer   Zubereitung   Die Blumenkohlröschen in kochendem Salzwasser etwa 4 Minuten garen und danach in einem

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Besuch hat sich angekündigt, der gerne Kaffee trinkt und dazu etwas Süßes benötigt. Gibt es eine schnelle Lösung? Ja, die Mandel-Brownies sind fix zubereitet. Mandel-Brownies (20 Stück) Zutaten: 100 g Frischkäse (z. B. Buko) ½ TL Vanillepulver (oder Vanilletropfen) 20 g Kakaopulver Süße nach Wahl (z. B. 7 g Low Carb

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Herbstzeit ist Wildzeit, da schmeckt der Rehbraten mit Mandelrosenkohl besonders gut.   Rehbraten mit Mandelrosenkohl (4 Portionen) Rehbraten 600 g Rehbraten 750 ml Rotwein 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 3 Wacholderbeeren FiberHusk (gemahlene Flohsamenschalen) nach Bedarf   Den Rehbraten in Rotwein, mit der in Scheiben geschnittenen Zwiebel, dem Lorbeerblatt und den Wacholderbeeren einlegen. Für mindestens 12 Stunden

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Gebrannte Mandeln wecken Erinnerungen an die Kirmes und an den Weihnachtsmarkt. Wir haben Gebrannte Zimtmandeln im Thermomix gemacht. Es ist das perfekte Rezept für alle, die Keto essen. Gebrannte Zimtmandeln aus der Keto-Küche Zutaten: 200 g Mandeln 80 g Low-Carb-Karamellzucker 10 g Butter 4 g Cylon-Zimt 10 ml Wasser Zubereitung: Mandeln, Butter, Karamelltraum und

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Nicht nur Frauenzeitschriften beschäftigen sich mit dem Thema Abnehmen. Auch immer mehr Forscher finden diese Thematik interessant. Nun rückten Mandeln in ihren Fokus und eine Studie (1) brachte dieses Ergebnis: Mandeln als zweites Frühstück erzeugen ein besseres Sättigungsgefühl Britische Forscher testeten mit 32 gesunden Frauen. Sie bekamen an drei Tagen

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Beim gemütlichen Beisammensein mit lieben Menschen Süßes ohne Reue essen. Das ist mit diesem leckeren Konfekt aus Schokolade und Mandeln möglich. Schokoladen-Mandel-Konfekt aus der Keto-Küche   50 g Kakaomasse 50 g Kakaobutter Süße nach Wahl 40 g Kokosöl (VCO) 40 g Mandelmus 25 g gehackte Mandeln (PS: alle Zutaten können hier bestellt werden: https://lowcarb-glutenfrei.com/)   25

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Vorspeise: Ziegenkäse im Speckmantel auf Wintersalat (4 Portionen) 150 g Feldsalat 150 g Radicchio 20 ml heller Balsamico-Essig Salz und Pfeffer 20 ml Kürbiskernöl 160 g Ziegenkäsetaler (8 Stück) 16 Scheiben Frühstücksspeck (112 g) 12 g Butterschmalz Den Salat putzen und gut abtropfen lassen. Den Essig mit Pfeffer und Salz abschmecken und das Kürbiskernöl dazugeben. Die

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