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Kokos-Schoko-Eierpudding: MiProFreier Ketotraum Du möchtest dich ketogen ernähren und gleichzeitig milchfrei genießen? Dann haben wir ein ganz besonderes Schmankerl für dich! Der Kokos-Schoko-Eierpudding ist Genuss ohne Reue und geht als komplette Mahlzeit durch! Dabei sind die darin enthalten gekochten Eier der Clou. So ist der Pudding

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Caipi-Lachs mit Avocado-Limetten-Dip: Eiweißpower! Mit dieser außergewöhnlichen Kreation bringen wir das Beste aus der Cocktail- und der Fischküche zusammen. Tauch ein in diese erfrischende Geschmacksexplosion und lass dich von der Kombination aus süß, sauer und cremig begeistern! Die Zubereitung dieses Gerichts ist erstaunlich einfach und erfordert

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Pfifferling Cremesuppe - Saisonale Küche Pfifferling Cremesuppe aus der saisonalen Küche. Pfifferlinge haben schon ab dem Frühsommer bis in den Herbst hinein Saison. Sie sind sehr ballaststoffreich und haben zudem einen hohen Wassergehalt. Zubereitet in Cremesuppe ist der beliebte Speisepilz einfach der Hit: cremig, sahnig und

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Aioli - Aus der köstlichen LCHF-Küche Yuchuuuu: endlich wieder Zeit zum Grillen! Insbesondere im Sommer zieht es viele Menschen in die Outdoorküche und damit an den Grill. Knuspriges Fleisch, saftiger Fisch und Meeresfrüchte, buntes Gemüse. Nicht selten gesellen sich dazu zuckerreiche Ketchups und BBQ-Dips. Wir haben

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Lammhackfleischspieße - die andere Art zu grillen! Lammhackfleischspieße - die andere Art zu grillen! Denn für gewöhnlich landen oftmals die Klassiker wie Steak und Würstchen auf dem Grill. Wir haben ganz besondere Fleischspieße für Dich! Die Hackfleischspieße vom Grill aus Lammhackfleisch, solltest Du heiß servieren. Die

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Salat im Glas - buntes Sommer - Meal Prep Salat im Glas ist ein wunderbares "Meal Prep" - Rezept für den Sommer. Die knackige Mischung ist am Vorabend schnell zubereitet und kommt -  anders als Fertig-Salatmischungen aus dem Kühlregal - ohne Einwegverpackung aus. Die Behältnisse aus

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Käse-Oopsies - Wolkenbrötchen mit Cheeeeese Käse-Oopsies - ob als Burgerbrötchen oder würziges Toasti, diese Abwandlung des klassischen Oopsies hat es in sich. Käse nämlich. Und zwar ganz nach deinem Geschmack. Die leckeren Wolkenbrötchen lassen sich auch in der Käsevariante gut auf Vorrat herstellen und geben so

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Geflügelsalat - fruchtig, würzig, proteinreich Dieser fruchtig frische Geflügelsalat mit einem Hauch Curry schmeckt nicht nur köstlich, er ist auch dank seines hohen Proteingehaltes super sättigend. Pluspunkt: er ist schnell zubereitet, meal prep geeignet und macht sich auch auf einem Buffet äußerst gut. Einfach lecker -

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Auberginenpfanne mit Käsesauce #soulfood! Auberginenpfanne mit Käsesauce erinnert geschmacklich an einen Urlaub in Griechenland! Die Kombination von Auberginen, Tomaten, Knoblauch und feinem Zimtaroma, zusammen mit würzigem Hackfleisch ergibt am Gaumen eine geschmackliche Anlehnung an das klassische Moussaka aus der Griechischen Küche. Frisch aus dem Ofen schmeckt

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Frischkäse-Mandarinen-Torte: Sommergenuss Ein leckeres Sonntags-Süß auf der Sonnenterasse? Da spricht nichts dagegen! Diese Frischkäse-Mandarinen-Torte ist ein fruchtiger Sommergenuss der wolkenweich auf der Zunge zergeht. Sie ist bei Klein und Groß gleichermaßen beliebt und nicht selten wird nach einem zweiten Stück gefragt weil: "Soooooo lecker!" Frischkäse-Mandarinen-Torte (12 Portionen) [caption

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Mandel-Rosmarin-Cracker - MiProFrei! Backen ohne Milchprodukte?! Da kommen die salzigen Mandel-Rosmarin-Cracker wie gerufen. Sie sind eine tolle Snack-Idee, ein Grissini-Ersatz zu Anti-Pasti oder eine leichte Alternative für unterwegs. Garantiert lecker aus der Kategorie miprofreies LCHF. Mandel-Rosmarin-Cracker (11 Stück) [caption id="attachment_23451" align="alignright" width="300"] Mandel-Rosmarin-Cracker[/caption] Zutaten:  300 g gemahlene Mandeln  35 g Wasser  75

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