Wir benötigen neue Ernährungsregeln Die Ernährungsregeln der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) stehen in der Kritik. Sie seien veraltet und nicht unbedingt richtig, sagen bekannte Mediziner wie Prof. Dr. Andreas Pfeiffer und der aus dem NDR bekannte Ernährungsdoc Dr. Matthias Riedl. Die Experten betrachten den DGE-Rat
Blumenkohlpüree de luxe für Feinschmecker Anna-Lena Leber, die das wunderschöne Titelbild gemacht hat, schreibt zu diesem Rezept: "Ich bin kulinarisch im 7. Himmel! Das Blumenkohlpüree ist einfach himmlisch! Ein Parade-Beispiel, dass gesunde Küche einfach, schnell und unkompliziert ist. Mit den ursprünglichsten und einfachsten Zutaten! Durch die
Welche Fallen gibt es bei der Ernährungsumstellung? In den Schränken befinden sich nur noch Low Carb-Produkte, die Motivation richtig zu essen ist groß. Der nächste Einkauf steht an und da meldet sich ein kleines Hüngerchen. Und dieses Hüngerchen kann gefährlich werden, es hat ein Stimmchen, das
Gebratener Blumenkohl - knackiger Genuss Gebratener Blumenkohl – knusprig, würzig und voller Geschmack! Mit einer goldbraunen Kruste und zarten Röschen wird er zum unwiderstehlichen Genuss. Perfekt als Beilage oder leichter Hauptgang für Vegetarier! Gebratener Blumenkohl (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_26916" align="alignright" width="300"] Gebratener Blumenkohl[/caption] 800 g Blumenkohl in Röschen 40 g
Mit Low Carb / LCHF / Keto starten - Teil 3 Zu Jahresbeginn fassen viele Menschen den Vorsatz, im neuen Jahr mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu wollen. Vielleicht gehörst du auch dazu?! Bei diesem wichtigen Schritt helfen wir dir gerne mit unserer 3-teiligen Reihe:
Mit Low Carb / LCHF / Keto starten - Teil 2 Zu Jahresbeginn fassen viele Menschen den Vorsatz, im neuen Jahr mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu wollen. Vielleicht gehörst du auch dazu?! Bei diesem wichtigen Schritt helfen wir dir gerne mit unserer 3-teiligen Reihe
Mit Low Carb / LCHF / Keto starten - Teil 1 Zu Jahresbeginn fassen viele Menschen den Vorsatz, im neuen Jahr mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu wollen. Vielleicht gehörst du auch dazu?! Bei diesem wichtigen Schritt helfen wir dir gerne mit unserer 3-teiligen Reihe:
Party Pizzen - das perfekte Fingerfood! Auf Grund ihrer Größe sind die Party Pizzen - das perfekte Fingerfood! Für die nächste Party oder Geburtstagsfeier sind die Mini Pizzen geeignet als Amuse - Bouche. Dieser Begriff wird in der Gourmetszene verwendet für ein appetitanregendes, kleines Häppchen und
Cookie Dough - weihnachtlicher Snack für die Kleinen Der Cookie Dough ist ein süßer Snack für die Kleinen und Großen - und dazu richtig schnell zubereitet! Das Ergebnis ist cremig und sämig, wie das Original - dafür ohne Zucker! Bei den Großen weckt der Cookie Dough
Marktstand Winter für die LCHF-Ernährung Seit heute ist offiziell Winter auf der Nordhalbkugel der Erde, also auch in Deutschland und in allen anderen europäischen Ländern. Mit dem Marktstand Winter von LCHF Deutschland wollen wir dir veranschaulichen, welche Lebensmittel du aus dem regionalen Landbau bekommst, mit denen
Glühwein - in drei leckeren Varianten Glühwein ist ein traditionelles, heißes Getränk, das besonders in der Winterzeit beliebt ist. Er wird meistens aus Rotwein hergestellt, der mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Sternanis und oft auch mit Zitrusfrüchten wie Orangen oder Zitronen aromatisiert wird. Der Wein wird
Gänsekeule mit Rotkohl - Tradition aus der Küche Weihnachten ohne Gänsekeule ist für viele Menschen undenkbar, es hat einfach Tradition. Auch in unserer Rezeptedatenbank darf es nicht fehlen. Wir haben hier für dich die LCHF-Variation. Hinzu kommt ein leckerer Rotkohl. So schmeckt Weihnachten. Gänsekeule mit Rotkohl (4
Weihnachtliche Nussknacker - knackig lecker Haselnuss und Mandelkern essen alle Kinder gern. Diesen Spruch kennst du bestimmt auch. Und selbst, wenn wir schon längst Erwachsene sind, gilt er immer noch. Das Rezept weihnachtliche Nussknacker verfeinert die Nüsse noch und macht sie wirklich unwiderstehlich. Zudem sind sie