Das Faultiersyndrom: Der unsichtbare Feind in deinem Low-Carb-Leben Stell dir vor, du bist der Held in deinem eigenen LCHF-Abenteuer. Dein Schwert? Eine Pfanne mit Butter und Speck. Dein Schild? Ein Teller voller Avocado und Nüsse. Du weißt: Low-Carb-High-Fat ist der Game-Changer für stabile Energie, weniger Heißhunger
Heute ist Weltdiabetestag 2025: Diabetes Typ 2 ist heilbar – Dein Weg mit Low-Carb Du kennst vielleicht das Gefühl: Der Alltag ist stressig, der Blutzucker schwankt, und die Diagnose "Typ-2-Diabetes" fühlt sich wie ein Urteil an. Aber heute, am Weltdiabetestag 2025, möchte ich dir Mut machen
Schokoladenkugeln - zuckerfrei für Kinder Schokoladenkugeln mit Pekannüssen - zuckerfrei für Kinder. Sie sind in der Zubereitung kinderleicht! Als Nachtisch ein Genuss. Das findet auch Jonas, unser Testesser. Da haben die Kugeln den Geschmackstest bestanden. Denn schokoladig, das geht auch ganz ohne Zucker! Die Pekannüsse liefern
Cremige Gemüsesuppe - aus der Suppenküche Möchtest du eine wärmende, cremige Gemüsesuppe genießen, die perfekt zu einer liberalen LCHF-Ernährung passt? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Mit frischem oder saisonalem Gemüse, einem Hauch Crème fraîche und aromatischen Gewürzen entsteht eine samtige Suppe, die lecker schmeckt
Die Nebenwirkungen der LCHF- und Keto-Ernährung Wahrscheinlich kennst du sie alle – die Mythen rund um die LCHF- und Keto-Ernährung. Was stimmt, was stimmt nicht? Wir, das Team von LCHF Deutschland, möchten nicht verheimlichen, dass es bei dieser Ernährung tatsächlich Nebenwirkungen gibt. Diese Nebenwirkungen geben wir
Mangoldsalat - herbstliche Salatküche ohne MiPro! In dieser Jahreszeit, in der die Natur sich in ein warmes Farbenspiel aus Gelb, Orange und Rot verwandelt, bietet ein frischer Mangoldsalat eine wunderbare Möglichkeit, die Zutaten der Saison zu genießen. Die zarten Blätter und knackigen Stiele des Mangolds verleihen
Nusstorte mit Schokoladen-Frischkäse für Leckermäuler Kürzlich gab es ein Tortenexperiment in unserer Versuchsküche. Und da das Ergebnis mehr als überzeugend ist, gibt es heute eine Nusstorte für alle Freunde der süßen LCHF Küche und natürlich für alle, die gerne Torte essen. Und ab geht es in
Kohlenhydratarme Diäten: Ein Game-Changer gegen das Metabolische Syndrom? Hallo und willkommen auf unserem Blog! In einer Zeit, in der Ernährungstrends wie Keto oder Low-Carb omnipräsent sind, fragen sich viele: Sind kohlenhydratarme Diäten wirklich gut für die Gesundheit? Besonders bei Menschen mit metabolischem Syndrom (MetS) – einer
Pizzaschnecken - das perfekte Fingerfood Pizzaschnecken sind das ideale Fingerfood für jede Gelegenheit – ob als Snack beim Partyabend, bei einem gemütlichen Fernsehabend oder als Mitbringsel für Gäste. Mit ihrer knusprigen Kruste und den aromatischen Belägen lassen sie sich ganz einfach zubereiten und begeistern sowohl Kinder
Köstlicher Pflaumenkuchen von frischen Pflaumen oder Zwetschgen, was könnte im Spätsommer und im Herbst besser schmecken? Der Pflaumenkuchen ist nicht nur bei den süßen Kleinen beliebt, er schmeckt auch der ganzen Familie. Pflaumenkuchen (6 Portionen) Zutaten: 25 g Mandelmehl 25 g gemahlene Mandeln 1 TL Weinsteinbackpulver 125 g Quark 10% 50 ml
Der Marktstand Herbst ist aufgebaut Das Team von LCHF Deutschland hat den Marktstand Herbst für dich aufgebaut. Damit möchten wir dir veranschaulichen, welche Lebensmittel du aus dem regionalen Landbau frisch vom Feld bekommst, mit denen du schmackhafte Gerichte zaubern kannst. Der Marktstand Herbst für die LCHF-Ernährung [caption id="attachment_30609"
Capresespieße - Die perfekte Grillbeilage Diese kleinen Capresespieße sind die perfekte Grillbeilage als leichte Vorspeise oder Party-Snack. Sie sind nicht nur schön anzusehen, sondern schmecken auch herrlich frisch und aromatisch. Mit bunten Cherrytomaten, cremiger Mini-Mozzarella und einem Hauch von Basilikum bringst du im Handumdrehen eine sommerliche
Galiamelone mit Serano Schinken - Küchenklassiker! Galiamelone mit Serano Schinken: Der Eyecatcher auf dem Teller! Als Vorspeise oder kleine Mahlzeit! Galiamelone hat grünes Fruchtfleisch und sogar nur. 5,5 g Kohlenhydrate auf 100 g. Für die Low Carb und die Ketogene Ernährung super geeignet. Dazu absolut erfrischend. In