Die Evolution im Zeitraffer - von Low zu High Carb Stell dir vor, die Geschichte der Menschheit wäre in einem Kalenderjahr zusammengefasst. Die ersten 11 Monate repräsentieren die Zeit, in der unsere Vorfahren als Jäger und Sammler lebten – eine Ära geprägt von natürlichen Lebensmitteln und
Heute ist Waffeltag in Schweden Am 25. März wird in Schweden ein ganz besonderer Feiertag gefeiert – der Waffeltag. Dieser köstliche Tag hat sich zu einer beliebten Tradition entwickelt, an dem sich Schweden mit frisch gebackenen Waffeln verwöhnen. Ursprünglich als „Vårfrudagen“ (Mariae Verkündigung) bekannt, wurde der
Genussvoll und gesund – 10 vegetarische Lieblingsrezepte mit wenig Kohlenhydraten In einer Welt, in der gesunde Ernährung und bewusster Genuss immer mehr an Bedeutung gewinnen, sind vegetarische Gerichte eine wunderbare Möglichkeit, beides zu vereinen. Besonders für alle, die auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten möchten, gibt es eine
Käsebrötchen - wunderbar knusprig Dieses Rezept ist ein Traum für alle Low Carber, die sich nach Käsebrötchen sehnen. Unsere Brötchen haben eine wunderbare knusprige Kruste und sind innen schön weich. Auch zum Auftoasten sind die Käsebrötchen bestens geeignet. Worauf wartest du noch oder stehst du schon
E-Paper LOW-CARB-Brotjournal für die ganze Familie In einer Welt, in der gesundes Essen und bewusste Ernährung immer wichtiger werden, gewinnt die Low-Carb-Ernährung zunehmend an Beliebtheit. Doch wie lassen sich köstliche, gesunde Brotvarianten in den Familienalltag integrieren? Unser E-Paper „LOW-CARB-Brotjournal für die ganze Familie“ bietet die perfekte
Die Low-Carb-Revolution der LCHF-/Keto-Familie: Gemeinsam für eine gesunde Zukunft [caption id="attachment_40931" align="alignright" width="300"] Die Low-Carb-Revolution der LCHF-/Keto-Familie: Gemeinsam für eine gesunde Zukunft[/caption] In einer Welt, in der Ernährung oft mit Verwirrung und widersprüchlichen Informationen verbunden ist, haben sich die Low-Carber in der LCHF-/Keto-Familie zusammengefunden, um eine klare
Käsekuchen ohne Boden - einfach himmlisch Heute präsentieren wir dir ein Rezept für einen Käsekuchen ohne Boden, der himmlisch schmeckt. Dieser luftige und cremige Kuchen ist perfekt für alle Käsekuchenliebhaber, die den perfekten Geschmack mögen. Mit seiner zarten Textur und dem intensiven Geschmack von Frischkäse und
Wir benötigen neue Ernährungsregeln Die Ernährungsregeln der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) stehen in der Kritik. Sie seien veraltet und nicht unbedingt richtig, sagen bekannte Mediziner wie Prof. Dr. Andreas Pfeiffer und der aus dem NDR bekannte Ernährungsdoc Dr. Matthias Riedl. Die Experten betrachten den DGE-Rat
Blumenkohlpüree de luxe für Feinschmecker Anna-Lena Leber, die das wunderschöne Titelbild gemacht hat, schreibt zu diesem Rezept: "Ich bin kulinarisch im 7. Himmel! Das Blumenkohlpüree ist einfach himmlisch! Ein Parade-Beispiel, dass gesunde Küche einfach, schnell und unkompliziert ist. Mit den ursprünglichsten und einfachsten Zutaten! Durch die
Welche Fallen gibt es bei der Ernährungsumstellung? In den Schränken befinden sich nur noch Low Carb-Produkte, die Motivation richtig zu essen ist groß. Der nächste Einkauf steht an und da meldet sich ein kleines Hüngerchen. Und dieses Hüngerchen kann gefährlich werden, es hat ein Stimmchen, das
Gebratener Blumenkohl - knackiger Genuss Gebratener Blumenkohl – knusprig, würzig und voller Geschmack! Mit einer goldbraunen Kruste und zarten Röschen wird er zum unwiderstehlichen Genuss. Perfekt als Beilage oder leichter Hauptgang für Vegetarier! Gebratener Blumenkohl (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_26916" align="alignright" width="300"] Gebratener Blumenkohl[/caption] 800 g Blumenkohl in Röschen 40 g
Mit Low Carb / LCHF / Keto starten - Teil 3 Zu Jahresbeginn fassen viele Menschen den Vorsatz, im neuen Jahr mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu wollen. Vielleicht gehörst du auch dazu?! Bei diesem wichtigen Schritt helfen wir dir gerne mit unserer 3-teiligen Reihe:
Mit Low Carb / LCHF / Keto starten - Teil 2 Zu Jahresbeginn fassen viele Menschen den Vorsatz, im neuen Jahr mit Leichtigkeit gesund durchs Leben gehen zu wollen. Vielleicht gehörst du auch dazu?! Bei diesem wichtigen Schritt helfen wir dir gerne mit unserer 3-teiligen Reihe