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Heute ist Waffeltag in Schweden Am 25. März wird in Schweden ein ganz besonderer Feiertag gefeiert – der Waffeltag. Dieser köstliche Tag hat sich zu einer beliebten Tradition entwickelt, an dem sich Schweden mit frisch gebackenen Waffeln verwöhnen. Ursprünglich als „Vårfrudagen“ (Mariae Verkündigung) bekannt, wurde der

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Genussvoll und gesund – 10 vegetarische Lieblingsrezepte mit wenig Kohlenhydraten In einer Welt, in der gesunde Ernährung und bewusster Genuss immer mehr an Bedeutung gewinnen, sind vegetarische Gerichte eine wunderbare Möglichkeit, beides zu vereinen. Besonders für alle, die auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten möchten, gibt es eine

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Käsebrötchen - wunderbar knusprig Dieses Rezept ist ein Traum für alle Low Carber, die sich nach Käsebrötchen sehnen. Unsere Brötchen haben eine wunderbare knusprige Kruste und sind innen schön weich. Auch zum Auftoasten sind die Käsebrötchen bestens geeignet. Worauf wartest du noch oder stehst du schon

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E-Paper LOW-CARB-Brotjournal für die ganze Familie In einer Welt, in der gesundes Essen und bewusste Ernährung immer wichtiger werden, gewinnt die Low-Carb-Ernährung zunehmend an Beliebtheit. Doch wie lassen sich köstliche, gesunde Brotvarianten in den Familienalltag integrieren? Unser E-Paper „LOW-CARB-Brotjournal für die ganze Familie“ bietet die perfekte

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Die Low-Carb-Revolution der LCHF-/Keto-Familie: Gemeinsam für eine gesunde Zukunft [caption id="attachment_40931" align="alignright" width="300"] Die Low-Carb-Revolution der LCHF-/Keto-Familie: Gemeinsam für eine gesunde Zukunft[/caption] In einer Welt, in der Ernährung oft mit Verwirrung und widersprüchlichen Informationen verbunden ist, haben sich die Low-Carber in der LCHF-/Keto-Familie zusammengefunden, um eine klare

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Käsekuchen ohne Boden - einfach himmlisch Heute präsentieren wir dir ein Rezept für einen Käsekuchen ohne Boden, der himmlisch schmeckt. Dieser luftige und cremige Kuchen ist perfekt für alle Käsekuchenliebhaber, die den perfekten Geschmack mögen. Mit seiner zarten Textur und dem intensiven Geschmack von Frischkäse und

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Wir benötigen neue Ernährungsregeln Die Ernährungsregeln der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) stehen in der Kritik. Sie seien veraltet und nicht unbedingt richtig, sagen bekannte Mediziner wie Prof. Dr. Andreas Pfeiffer und der aus dem NDR bekannte Ernährungsdoc Dr. Matthias Riedl. Die Experten betrachten  den DGE-Rat

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Blumenkohlpüree de luxe für Feinschmecker Anna-Lena Leber, die das wunderschöne Titelbild gemacht hat, schreibt zu diesem Rezept: "Ich bin kulinarisch im 7. Himmel! Das Blumenkohlpüree ist einfach himmlisch! Ein Parade-Beispiel, dass gesunde Küche einfach, schnell und unkompliziert ist. Mit den ursprünglichsten und einfachsten Zutaten! Durch die

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Gebratener Blumenkohl - knackiger Genuss Gebratener Blumenkohl – knusprig, würzig und voller Geschmack! Mit einer goldbraunen Kruste und zarten Röschen wird er zum unwiderstehlichen Genuss. Perfekt als Beilage oder leichter Hauptgang für Vegetarier! Gebratener Blumenkohl (4 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_26916" align="alignright" width="300"] Gebratener Blumenkohl[/caption] 800 g Blumenkohl in Röschen 40 g

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