Spargel mit Eiersauce aus der Gesundheitsküche Der Frühling bringt nicht nur längere Tage und blühende Natur, sondern auch köstliche saisonale Spezialitäten wie frischen Spargel. Dieses elegante Gericht kombiniert zarten Spargel mit einer cremigen Eiersauce, die durch ihre feine Würze und die angenehme Konsistenz überzeugt. Perfekt für
Kohlrabigratin - vegetarische Küche Im Frühling ist ein Gratin zu mächtig? Nicht unser Kohlrabigratin! Kohlrabi hat das ganze Jahr über Saison und ist ein ur-deutsches Gemüse. Die Knolle ist nicht nur lecker sondern steckt auch voller Nährstoffe, sogar das Blattgrün, welches gerne auch in diesem Rezept
Das Caprese-Omelett als Singleportion ist ein schnelles Abendessen oder ein super Frühstück! Die Kombination von Tomate und Mozzarella mit Basilikum funktioniert auch als Omelett in der Pfanne. Damit holst du dir Bella Italia an den Esstisch - ganz gewiss ;-) italienisch genießen! Caprese-Omelett - Singleportion Zutaten: [caption id="attachment_34703"
Low Carb Bandnudeln aus Mozzarella - vegetarisch Stell dir feine, breite Nudeln vor – aber anstelle von Teig besteht diese Variante komplett aus Mozzarella! Der Trick: Man verwendet festen Mozzarella (oft als Mozzarella-Block verkauft), schneidet ihn in feine Streifen und erhitzt ihn kurz. So bekommt er
Gebratener Grüner Spargel mit pochiertem Ei – ohne Mipro Frühling auf dem Teller: Gebratener Grüner Spargel mit pochiertem Ei! Schnell zubereitet, herrlich aromatisch und so vielseitig – er ist einfach ein echter Saisonstar. Ein Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt, aber maximalen Genuss bietet, ideal für
Gebackener Brie - mit Nüssen und Knoblauch Gebackener Brie - mit Nüssen und Knoblauch! Auf jeden Fall eine besondere Geschmacks - Kombination! Im Backofen schön goldbraun gebacken ist der Brie nicht nur für Edelpilz-Fans ein Traum. Der herzhafte Käse ist der perfekte Snack für Gäste und
Gefüllte Bärlauch-Champignons - das Waldfeeling Der Frühling bringt nicht nur ein farbenfrohes Blütenmeer, sondern auch die köstliche Möglichkeit, frischen Bärlauch in unsere Küche zu integrieren. Gefüllte Bärlauch-Champignons sind eine wunderbare Möglichkeit, diese aromatische Wildpflanze zu genießen. Die Kombination aus herzhaften Champignons, nussigen Walnüssen und dem intensiven
Gerösteter Brokkoli mit Mandelplättchen Gerösteter Brokkoli mit Mandelplättchen ist eine wunderbare Beilage zu Fleischgerichten oder auch eine vegetarische Mahlzeit. Zarte Brokkoli-Röschen mit Olivenöl und Salz gemischt, bei hoher Hitze geröstet, bis sie an Rändern und Stielen schön gebräunt und leicht knusprig sind. So bleibt auch die
Kokos-Blumenkohlsuppe - einfach, schnell und köstlich Tauche ein in die exotische Welt der Kokos-Blumenkohlsuppe. Diese cremige und aromatische Suppe vereint die zarten Aromen von frischem Blumenkohl mit der reichhaltigen, tropischen Note von Kokosmilch. Perfekt für kalte Tage oder als leichtes Abendessen, bietet diese Suppe nicht nur
Aubergine mit Knoblauch - italienische Antipasti Heute präsentiere ich dir ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Rezept für Aubergine mit Knoblauch. Diese aromatische Vorspeise vereint die zarten Aromen von frisch gegrillten Auberginen mit dem intensiven Geschmack von Knoblauch und Kräutern. Perfekt als Appetizer oder als Teil eines
Avocado - Chips aus der Snackküche Auf der Suche nach einem leckeren, gesunden Snack, der perfekt in deine Keto-Ernährung passt? Dann probiere unbedingt diese knusprigen Avocado-Chips aus! Die sind nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit gesunden Fetten, die dich lange satt halten. Ob
Paprika-Brokkoli-Quiche - vegetarische Küche! Die vegetarische Paprika-Brokkoli-Quiche lässt sich sehr gut vorbereiten. Super wenn Gäste kommen, da die Quiche im Backofen warmgehalten werden kann oder auch kalt vom Buffet schmeckt. Die bunte Gemüsequiche gelingt garantiert. Wichtig ist nur, dass der Teig im Kühlschrank ruht, während du
Spinatpizza - vegetarisch! Ein Familienrezept Diese vegetarische Spinatpizza ist perfekt, wenn du ein schnelles Abendessen möchtest, dass nicht nur lecker, sondern auch gesund ist! Pizza mit Blattspinat und ordentlich Käse schmeckt der ganzen Familie! Denn Spinat kann auch Kindern schmecken, wenn er, wie hier auf einem