Focaccia mit Rosmarin und Oliven Focaccia mit Rosmarin und Oliven, wird vorm Servieren mit Olivenöl bestrichen und passt perfekt zu einem gemütlichen Weinabend. Die Focaccia ist einfach zuzubereiten, aromatisch und vegetarisch. Auch eine tolle Beilage zum Salat. Denn mit dem feinen Rosmarin-Aroma, ist die Focaccia eine
Frankfurter Grüne Sauce mit Ei Gründonnerstag: Startschuss für die Grüne Sauce Saison Grüne Sauce ist in Frankfurt so beliebt wie sonst nirgendwo. Die kalte Kräutersauce ist eine hessische Spezialität, der sogar ein Festival und ein Denkmal gewidmet wurden! Beim Hacken der würzigen Kräuter strömt ein unvergleichliches Aroma
Lachsburger mit grünem Püree Diese Lachsburger sind leicht in der Zubereitung und werden mit einem grünen Püree serviert, das die ganze Familie wegen der schönen Farbkomposition erfreut. Unsere gelungene Kreation ist eine echte Augenweide, oder nicht?! Wir wünschen dir viel Spaß beim Nachkochen. Lachsburger mit grünem Püree
„Falscher Hase“ aus der Osterküche Zu Ostern möchten wir traditionell ein festliches Gericht servieren, das die ganze Familie zusammenbringt. Was könnte besser passen als ein "Falscher Hase"? Dieses Rezept verleiht dem klassischen Hackbraten eine besondere Note, perfekt für die Ostertafel. In dieser saisonalen Variante wird der
Schinken-Rucola-Frittata - #allroundgericht! Schinken-Rucola-Frittata ist ein super schnelles Mittagessen oder ein herzhafter "Kuchen", das kannst du dir jetzt aussuchen. Auf jeden Fall ist dieses Gericht perfekt, wenn's ein Essen aus der schnellen Küche sein soll. Mit frischem und gesundem Gemüse zu jeder Tageszeit genießbar. Die Schinken-Rucola-Frittata
Warmer Grünkohlsalat - der Wintersalat Grünkohl, klassisch gekocht mit Wurst und Kasseler. So kennt man ihn vor allem im Norden Deutschlands. Doch es geht auch anders. Warmer Grünkohlsalat ist der Salat für den Winter. Denn Winterzeit ist Kohlzeit und Grünkohl geht hervorragend als Salat. So bleiben
Schoko-Karamell-Pudding - ein Traum! Da hüpft das kleine Schleckermäulchenherz vor Freude! So gesund und superlecker kann Süßes sein! Dieser Schoko-Karamell-Pudding ist ein Traum und überzeugt selbst jeden "Nicht-LCHF´ler". Mit nur 4% Kohlenhydrate fällt der Pudding unter die Kategorie striktes LCHF und ist zudem Keto geeignet. Was
Pizzastangen - das perfekte Fingerfood Pizzastangen sind ein idealer Partysnack und eignen sich auch als Fingerfood. Sie passen als Beilage zum Abendessen, schmecken lecker zum Aperitif und lassen sich prima für unterwegs mitnehmen. In unserer Versuchsküche haben wir für dich diese leckere Keto-Variante ausprobiert. Wir sind
Irish Coffee - ein typisches Wintergetränk Irish Coffee ist ein typisches Wintergetränk, das viele Kaffee- und Alkoholgenießer begeistert. Zum Glück könnt ihr den Irish Coffee mit nur vier Zutaten ganz einfach zuhause nachmachen und es ist dazu noch absolut ketotauglich. Irish Coffee (4 Portionen) [caption id="attachment_7999" align="alignright" width="300"]
Frikadellen mit Butterweißkohl Im Winter schmeckt die deftig, bodenständige Küche besonders gut und dazu gehören Frikadellen mit Butterweißkohl. Kohlgemüse und Frikadellen passen einfach perfekt zusammen, genauso wie sie in ihrer Kombination zur kalten Jahreszeit dazu gehören. Das ist nicht nur Tradition sondern auch Heimatküche. Also her
Kokorellos - süßes Karibikfeeling ohne Milchprodukte Unsere Kokorellos sind eine cremige Verführung aus Kokos und Mandeln. Ein Traum von türkisen Meer und endlosen Stränden. Nimm eine Praline in den Mund, schließe die Augen und träume dich in eine Hängematte unter Palmen. Süßer Genuss pur. Kokorellos (20 Stück) [caption
Pistazien-Eiercreme - gesunder Nachtisch Diese Pistazien-Eiercreme mag im ersten Augenblick wegen der Zutaten komisch klingen, doch lasse dich davon bitte nicht abschrecken. Die Creme schmeckt einfach superlecker und keineswegs nach Ei, somit ist sie ein gesunder Nachtisch, den große und kleine Genießer mögen. Wenige Kohlenhydrate -
"Florentiner" - Mandelkekse mit Schokoladenüberzug Naschen ist auch bei der Low-Carb-Ernährung erlaubt. Denn selbstgemacht und ein wenig abgewandelt, schmecken die süßen Klassiker nicht nur gut, nein sie haben auch keinen großen Zuckerhut. In dunkle mind. 85%ige Schokolade getaucht und mit Low-Carb-Rohrzucker-Ersatz werden die "Florentiner" zu einem