Focaccia mit Rosmarin und Oliven Focaccia mit Rosmarin und Oliven, wird vorm Servieren mit Olivenöl bestrichen und passt perfekt zu einem gemütlichen Weinabend. Die Focaccia ist einfach zuzubereiten, aromatisch und vegetarisch. Auch eine tolle Beilage zum Salat. Denn mit dem feinen Rosmarin-Aroma, ist die Focaccia eine
Frankfurter Grüne Sauce mit Ei Gründonnerstag: Startschuss für die Grüne Sauce Saison Grüne Sauce ist in Frankfurt so beliebt wie sonst nirgendwo. Die kalte Kräutersauce ist eine hessische Spezialität, der sogar ein Festival und ein Denkmal gewidmet wurden! Beim Hacken der würzigen Kräuter strömt ein unvergleichliches Aroma
Warmer Grünkohlsalat - der Wintersalat Grünkohl, klassisch gekocht mit Wurst und Kasseler. So kennt man ihn vor allem im Norden Deutschlands. Doch es geht auch anders. Warmer Grünkohlsalat ist der Salat für den Winter. Denn Winterzeit ist Kohlzeit und Grünkohl geht hervorragend als Salat. So bleiben
Kokos-Porridge - Frühstücks meal prep Dir fehlen Frühstücksideen, die sich bestenfalls einfach zu- und vorbereiten lassen? Die meal prep geeignet sind und lange satt halten? Dann haben wir heute die optimale Alternative zu "Overnight-Oats" für dich! Das Kokos-Porridge schmeckt einfach super lecker und ist der neue
Buntes Gemüse im Backofen Wenn es draußen mal wieder Grau in Grau ist, holt buntes Gemüse den Sommer in die Küche. Die bunten Farben machen gute Laune und liefern unserem Körper dazu noch allerhand Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe! Der Crème Fraîche-Dip sorgt für Eiweiß und passt
Rote Bete Tortilla-Wrap Teller Rote Bete mal anders: als Rote Bete Tortilla-Wrap in Tellerportion. Der herbstliche Augenschmaus kitzelt auch den Gaumen und bringt eine ordentliche Portion Ballaststoffe mit sich. Ein lecker leichtes Gericht, dass sich aufgerollt auch perfekt zum Mitnehmen eignet. [caption id="attachment_40588" align="alignright" width="300"] Rote Bete
Brokkoliauflauf mit Champignons - vegetarisch Nicht kompliziert mit einer Hand voll Zutaten, ist der Brokkoliauflauf mit Champignons direkt vom Backofen auf deinem Teller! Ja dafür lieben wir Ofengerichte, denn diese Rezepte sparen Zeit beim Kochen. Zudem lässt jeder Auflauf das Soulfood-Herz höher schlagen. Wir sagen nur:
Kleine Spinat-Hüttenkäse-Pfannkuchen Spinat und Hüttenkäse sind ein echtes Low Carb Traumpaar! So wie bei diesen kleinen Spinat-Hüttenkäse-Pfannkuchen. Sie liegen im Nu auf dem Teller und sind eine tolle Abwechselung zum Lunch oder auch eine leckere Idee für den Feierabend. Kleine Spinat-Hüttenkäse-Pfannkuchen (4 Portionen) [caption id="attachment_23964" align="alignright" width="300"] Spinat-Hüttenkäse-Pfannkuchen[/caption] Zutaten: 200
Blumenkohlreis - die Low Carb und MiproFreie Beilage Blumenkohlreis - die Low Carb und MiproFreie Beilage, geht deutlich schneller als normalen Reis zu kochen und ist sehr gesund. Durch den leicht angebratenen Blumenkohl, bekommt das Gericht einen nussigen Geschmack, der in der Regel zu sämtlichen Beilagen
Gerösteter Blumenkohl mit Ziegenkäsecreme Gerösteter Blumenkohl ist geeignet als vegetarischer Hauptgang oder auch als kleine Vorspeise innerhalb eines Menüs - die Menge dementsprechend angepasst. Der Blumenkohl behält durchs Backen Biss und bekommt feinste Röstaromen. Der würzig pikante Ziegenfrischkäse ist dazu die beste Begleitung. Ein leichtes und
Fruchtiger Tomatensalat - zuckerfrei für Kinder Sommerlich frisch schmeckt unser fruchtiger Tomatensalat mit Mango. Das bringt Abwechselung in die Salatküche und schmeckt auch den Kindern gut. Allein das Farbenfrohe hebt auch gleich die Stimmung und macht Lust aufs Essen. Wichtig für voll-fruchtigen Geschmack ist, dass die
Fenchelgemüse mit Nuss-Topping - Sommerküche Fenchelgemüse mit Nuss-Topping - das ist Sommerküche! Die Nusskruste ist das Highlight. So schmeckt das Gemüsegericht als vegetarisches Gericht im Hauptgang oder auch als Beilage. Da passt es sowohl zu Fisch als auch zum Fleisch. Der Weißwein gibt eine feine Säure,
Frische Tomatensuppe aus der Suppenküche! Frische Tomatensuppe aus der Suppenküche ist pures Soulfood! Diese Suppenmahlzeit ist Seelenfutter und gleichzeitig Nährstofflieferant für den Körper. Die sämige Suppe bringt nicht nur Farbe, sondern auch Geschmack auf den Teller. Je aromatischer die Tomaten, desto leckerer die Tomatensuppe. Mit unserem