Karamellisierte Mandel-Schokoriegel Schokoladenriegel mit knusprigen-karamellisierten Mandeln sind eine Gaumenfreude für Gourmets. Karamellisierte Mandel-Schokoriegel sind frei von Milchprodukten und lassen sich einfach herstellen. Das Ergebnis ist wirklich überzeugend. Zudem sind die Riegel mit nur 2 Prozent Kohlenhydraten nicht nur Low Carb sondern strikt LCHF. Das zeigt, auch
Fett ohne Limit bei LCHF und Keto? Viele, die mit der LCHF- oder Keto-Ernährung beginnen denken, dass sie Fett ohne Ende essen können. Doch es ist wichtig zu wissen, dass dem nicht generell so ist. Eine LCHF- oder Keto-Ernährung ist definitiv kein Freibrief, um Fett ohne
Keto Mousse au Chocolat: Aus der Ausbildung Diese Keto Mousse au Chocolat ist im Rahmen einer Prüfungsaufgabe unserer Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF - Keto-Lifestyle entstanden. Katja Siebke, die im Februar 2025 ihren Abschluss gemacht hat, zeigt damit, wie sich klassischer Dessertgenuss
Schweden ist das Mutterland der LCHF-Ernährung. Neben Dr. Annika Dahlqvist prägte Sten Sture Skaldeman entscheidend die Entwicklung dieser Ernährungsform. Sten Sture Skaldeman berichtet [caption id="attachment_26777" align="alignright" width="300"] Sten Sture Skaldeman: Mein LCHF[/caption] "Vor 15 Jahren war ich dick und krank. Ich wog zwischen 145 und 150 kg, dabei
Blutzucker-Achterbahn – warum du nachmittags einbrichst Blutzucker-Achterbahn. Vielleicht klingt das technisch.Aber vielleicht fühlt es sich sehr vertraut an. Du startest gut in den Tag.Mittags läuft alles noch. Und dann kommt dieser Moment. 15 Uhr.Der Kopf wird schwer.Du brauchst Kaffee. Oder etwas Süßes.Dringend. Abends fällt es dir schwer aufzuhören zu essen –
Tomaten-Rosmarin-Kürbis-Brötchen Dürfen es leckere Tomaten-Rosmarin-Kürbis-Brötchen für dich sein? Tanja Claßen von gesund und bunt hat ein super Rezept für dich. Sie schreibt zu diesen Brötchen: "Solltet ihr sie warm genießen, reicht ein bisschen Butter und eine Prise Salz. Kalt schmecken sie mit einer schönen Scheibe
Low Carb Beeren sind im LCHF-Konzept das Obst der Wahl – und Johannisbeeren stehen dabei sinnbildlich für alles, was diese kleinen Früchte so besonders macht: wenig Kohlenhydrate, intensive Aromen und eine beeindruckende Nährstoffdichte. Wer denkt, Obst passe nicht in eine Low-Carb-Ernährung, hat Beeren noch nicht verstanden. [caption
Heute haben wir ein Rezept unserer lieben Kollegin Tanja Claßen für dich. Tanjas Motto "Gesund und bunt" ist bei dem Rezept "Lachs-Spinat-Tomaten" deutlich zu erkennen, oder nicht?! Wir sind auf jeden Fall Fans von Tanjas Rezepten. Lachs-Spinat-Tomaten aus dem Backofen [caption id="attachment_33462" align="alignright" width="300"] Zutaten Lachs-Spinat-Tomaten[/caption] Zutaten für
Vegane und vegetarische Ersatzprodukte für Kinder: Warum sie ungesund sind Vegane und vegetarische Ersatzprodukte werden zunehmend als gesunde Alternative beworben – auch für Kinder. Doch viele dieser Produkte enthalten problematische pflanzliche Fette, die sich negativ auf die kindliche Entwicklung auswirken können. Besonders industriell verarbeitete pflanzliche Öle
Tomaten-Vanille-Suppe - Singleportion! Tomaten-Vanille-Suppe bringt Anfang März genau das auf den Teller, wonach wir uns jetzt sehnen: Leichtigkeit, Wärme und einen Hauch von Frühling. Wenn die Tage langsam heller werden, aber die Abende noch kühl sind, ist diese besondere Suppe der perfekte Übergang zwischen Winterküche und
10 % Rabatt bis 8.3. – Ausbildung Ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach zu werden beginnt selten mit einem großen Plan – sondern mit dem Wunsch, Zusammenhänge wirklich zu verstehen. Genau diesen Schritt sind unsere frisch geprüften Coaches gegangen.Und jetzt stehen sie da – mit
Wahls Protocol: Eine Revolution für MS-Patienten Wahls Protocol: Dr. Terry Wahls, eine US-amerikanische Ärztin und selbst Betroffene von Multipler Sklerose (MS), hat mit ihrem bahnbrechenden Ansatz zur Behandlung von Autoimmunerkrankungen weltweit Aufsehen erregt. Ihr “Wahls Protocol®” basiert auf Ernährung und Lebensstilinterventionen, die sie selbst angewendet hat,
Lachs mit Zucchini-Champignon-Salat und Feta – aus dem Thermomix Mit ihrem Lachs mit Zucchini-Champignon-Salat und Feta aus dem Thermomix hat Angelika Fritz ein wunderbar sättigendes Gericht kreiert, das nicht nur perfekt in den Frühling passt, sondern auch ideal für eine eiweißreiche und moderate LCHF-Ernährung ist. Das