Diese Frage wurde im Februar auf aponet.de gestellt. Hintergrund dieser Frage: Die Wissenschaftler der University of Melbourne hatten herausfinden wollen, ob Menschen mit einer Vorstufe von Diabetes von einer Ernährung mit vielen Fetten und wenig Kohlenhydraten profitieren können. Sie setzten eine Gruppe von übergewichtigen Mäusen, die
Quick Guide: Normales LCHF Normales LCHF bedeutet, maximal 25 g, bzw. 5% der gesamten Energieaufnahme an Kohlenhydraten am Tag zu essen. Die Proteinmenge beträgt etwa 1 Gramm pro Kilogramm Normalgewicht. Die Fettmenge in Gramm sollte immer höher liegen als die Menge der Proteine und Kohlenhydrate zusammen. Normales
Ostern ist das perfekte Fest für Low Carber und LCHFler. Endlich können wir viele Eier essen, ohne sofort unangenehm aufzufallen ;-). Sie möchten noch schnell eine Osterdekoration mit ausgeblasenen Eiern machen und möchten sie natürlich färben? Haben sie eine Idee wie das funktioniert? Ganz einfach: mit Tee.
Echt fett - Iss dich satt und nimm ab. Warum uns Kohlenhydrate und Zucker süchtig machen, heißt jetzt das komplett überarbeitete Buch "Köstliche Revolution" des schwedischen Ernährungsexperten Dr. Andreas Eenfeldt. Fett gilt als Dickmacher und wird seit vielen Jahren von den Speiseplänen übergewichtiger Menschen verbannt. Doch ist
Für alle, die ungeduldig auf die neue Ausgabe vom Low Carb - LCHF Magazin warten: sie ist in der Druckerei. Um unseren Lesern noch mehr Lesestoff zu bieten, haben wir die Seitenzahl von 48 auf 64 erhöht. Das Redaktionsteam von LCHF Deutschland stellt für das Low Carb – LCHF
Alle Low Carber wissen, wie gesund das Fleisch der Avocado ist. Doch was ist mit dem Kern? Im Ursprungsland der Avocado, in Mittelamerika, wird er genutzt. Das sollten wir auch machen! Doch wie? Der Kern ist in Pulverform zu verwenden. Dazu reinigen Sie ihn und entfernen
Wie verschönern wir uns den langen Winter (der manchmal gar keiner ist) auch kulinarisch, ohne dabei unser Ernährungsprinzip – LCHF – aus den Augen zu verlieren? Ganz einfach! Mit vielen neuen, schmackhaften, raffinierten oder auch mal schnellen und einfachen Gerichten wollen wir Ihnen neue Rezept-Ideen liefern für einen leckeren und
Wie verschönern wir uns den langen, kalten Winter auch kulinarisch, ohne dabei unser Ernährungsprinzip – LCHF – aus den Augen zu verlieren? Ganz einfach! Mit vielen neuen, schmackhaften, raffinierten oder auch mal schnellen und einfachen Gerichten wollen wir Ihnen neue Rezept-Ideen liefern für einen leckeren und dabei rundum gesunden
Vorspeise: Ziegenkäse im Speckmantel auf Wintersalat (4 Portionen) 150 g Feldsalat 150 g Radicchio 20 ml heller Balsamico-Essig Salz und Pfeffer 20 ml Kürbiskernöl 160 g Ziegenkäsetaler (8 Stück) 16 Scheiben Frühstücksspeck (112 g) 12 g Butterschmalz Den Salat putzen und gut abtropfen lassen. Den Essig mit Pfeffer und Salz abschmecken und das Kürbiskernöl dazugeben. Die
"Kann auch während der Schwangerschaft LCHF gegessen werden?", diese Frage taucht immer wieder auf. Schwangerschaft und LCHF – funktioniert das? aus „Allt om LCHF“ Ausgabe 8/2013 Als die 29jährige Jessica Sundgren ihr drittes Kind erwartete, aß sie während der gesamten Schwangerschaft LCHF. Verglichen mit ihren ersten beiden Schwangerschaften,
https://www.youtube.com/watch?v=3cOxtrl4VwY "Wer nur wenig Zucker zu sich nimmt, senkt sein persönliches Krebsrisiko", erklärt Dr. Frank Lange-Wühlisch, Internist aus Reinfeld (bei Lübeck). Doch Achtung, denn nicht nur Süßes liefert Zucker. Auch Kohlenhydrate aus Brot, Nudeln oder Kartoffeln werden im Körper in Zucker umgewandelt. Hier Teil 2 des Berichts: https://www.youtube.com/watch?v=b2AaBcldjOk Margret Ache/www.LCHF-Deutschland.de
Auf ihrer Reise durch das Low Carb Universum ist Betti von Happy Carb auch bei uns vorbeigekommen. Das war ein Erlebnis der besonderen Art. Betti hat in 18 Monaten 59 Kilo abgenommen und wir waren sehr gespannt auf ihre Geschichte. Hier geht es zu Bettis Homepage http://happycarb.de/. Doch nun
Vielen herzlichen Dank für die Kommentare zu unserem Gewinnspiel, hier auf der Homepage und auf Facebook. Unsere Jury hat sich entschieden und die Gewinnerin des Ganzheitlichen Online-Coachings ermittelt. Herzlichen Glückwunsch Katharina. Ein kleines Schmankerl bieten wir allen, deren Kommentar es leider nicht zum Sieg geschafft hat: Sie können