Pfifferling Cremesuppe - Saisonale Küche Pfifferling Cremesuppe aus der saisonalen Küche. Pfifferlinge haben schon ab dem Frühsommer bis in den Herbst hinein Saison. Sie sind sehr ballaststoffreich und haben zudem einen hohen Wassergehalt. Zubereitet in Cremesuppe ist der beliebte Speisepilz einfach der Hit: cremig, sahnig und
Keto-Ernährung bei Epilepsie Epilepsie und die Möglichkeiten einer ketogenen Ernährung waren für Margret Ache ein Thema, mit dem sie sich intensiv beschäftigt hat. In diesem Artikel beleuchtet sie die Hintergründe dieser besonderen Ernährungsform und zeigt, welche Rolle die ketogene Ernährung bei Epilepsie spielen kann: Die ketogene Ernährung
Käsekuchen ohne Boden – einfach himmlisch Käsekuchen ohne Boden gehörte zu den vielen wunderbaren Rezeptideen von Margret Ache, von der auch das Foto zu diesem Rezept stammt. Mit ihren Rezepten hat sie immer wieder gezeigt, wie genussvoll LCHF sein kann – und dieser Käsekuchen ist ein
Blaubeerpfannkuchen - genial lecker Blaubeerpfannkuchen gehörten für Margret Ache zu den unkomplizierten Genüssen, die wunderbar zur LCHF-Küche passen: wenige Zutaten, schnell gemacht und trotzdem richtig lecker: Hast du Lust auf ein leckeres und gesundes Frühstück? Dann sind diese fluffigen Blaubeerpfannkuchen genau das Richtige für dich! Mit saftigen
Ketogene Ernährung verstehen: Interview mit Diana Sellmann Ketogene Ernährung bedeutet weit mehr, als Kohlenhydrate zu streichen und dafür mehr Fett zu essen. Wer versteht, was dabei im Stoffwechsel passiert, betrachtet oft auch die eigene Ernährung mit anderen Augen. Genau darum geht es Diana Sellmann: Zusammenhänge verstehen,
Die Evolution im Zeitraffer - von Low zu High Carb Evolution und die Frage, wie sich unsere Ernährung im Laufe der Menschheitsgeschichte verändert hat, waren Themen, die Margret Ache besonders am Herzen lagen. Ihr Anliegen war es, komplexe Zusammenhänge verständlich zu erklären und Menschen zu zeigen,
Portobello-Pilz-Burger aus der Grillküche Auf der Suche nach einer keto-freundlichen Alternative zu herkömmlichen Burger-Brötchen? Unsere Portobello-Pilz-Burger sind genau das, was du brauchst. Mit großen, saftigen Portobello-Pilzen als Brötchenersatz bieten diese Burger eine leckere, kohlenhydratarme Option, die perfekt zu deiner Keto-Ernährung passt. Die saftigen Pilze sind nicht
Was ist der Unterschied zwischen Low Carb und Keto? Der Unterschied zwischen Low Carb und Keto ist größer, als viele Menschen vermuten. Margret Ache erklärte immer wieder, dass beide Ernährungsformen zwar die Kohlenhydrate reduzieren, sich aber in ihrer Umsetzung und ihren Zielen deutlich unterscheiden. In diesem
Cheddar-Knabber-Mandeln - knuspriger Snack! Wer braucht schon Käsestangen, wenn es diese Cheddar-Knabber-Mandeln gibt! Als knuspriger Snack sind diese ratzfatz weg! Say cheeeeeese! Denn hier wird würziger Käse zum Knusper-Snack! Das liebt die ganze Familie! Wenn du noch eine größere Geschmacksvariation für die jeweiligen Familienmitglieder brauchst, dann
Blütenbutter aus der Sommerküche! Blütenbutter ist eine wunderbare Möglichkeit, einfache Butter in ein optisches und geschmackliches Highlight zu verwandeln. Mit der cremigen Textur der Butter und den frischen Aromen von Kräutern und essbaren Blüten entsteht eine einzigartige Kombination, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wunderschön
Schokoladentorte mit Frischkäse-Frosting Schokoladentorte mit Frischkäse-Frosting ist die perfekte Wahl für alle, die schokoladigen Genuss mit einer zuckerarmen oder ketogenen Ernährung verbinden möchten. Passend zum morgigen Weltschokoladentag am 7. Juli feiern wir einen echten Klassiker: eine saftige Schokoladentorte mit cremigem Frischkäse-Frosting. Für das Frosting braucht es
Avocadocreme - cremig, würzig, gut! Avocadocreme ist ein weiteres Rezept, das Margret Ache für die LCHF-Community entwickelt und weitergegeben hat. Die Creme ist schnell zubereitet, vielseitig einsetzbar und überzeugt mit ihrer angenehmen Cremigkeit. Ob als Dip zu Gemüse, als Aufstrich oder als Beilage zu Fleisch und Fisch
Koko-Schoko-Pralinen - ein tolles Geschenk Pralinen wie diese stammen aus der kreativen Rezeptwelt von Margret Ache (1957–2026), die LCHF Deutschland über viele Jahre mit ihren Ideen und ihrem Engagement bereichert hat. Wenn sich die cremige Süße von Kokos mit der intensiven Schokoladennote vereint, entstehen kleine Kunstwerke, die