Pizza - Rösti mit Pancetta und Rucola Entdecke eine kreative und köstliche Variante der klassischen Rösti mit meinem Rezept für Pizza - Rösti mit Pancetta und Rucola. Diese besondere Kombination vereint knusprigen Rösti-Teig mit würziger Pancetta, frischem Rucola und einer herzhaften Käsekruste – perfekt für ein
Basilikum Pesto zur Grillzeit Basilikum-Pesto ist im Sommer ein echter Klassiker – und genau dieses aromatische Rezept hat Katja Siebke im Rahmen einer Praxisaufgabe ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb-LCHF-Keto Lifestyle kreiert. Ihr Basilikum-Pesto ist die perfekte Begleitung für die Grillzeit und verleiht sowohl
Einführung in den Weltschokoladentag Der Weltschokoladentag wird jährlich am 7. Juli gefeiert und ist ein globales Ereignis, das die Geschichte, Vielseitigkeit und den Genuss von Schokolade ehrt. Historiker schätzen, dass Schokolade am 7. Juli 1550 erstmals in großen Mengen nach Europa gebracht wurde, was diesen Tag
Weincreme - Torte für Genießer Die Weincreme-Torte ist ein köstliches, Low-Carb- und Keto-Dessert, das durch seine cremige Textur und den feinen Wein-Geschmack besticht. Der Boden besteht aus einer aromatischen Mischung aus Mandeln, Kakao und Flohsamenschalen, die für eine knusprige Basis sorgt. Die fluffige Füllung kombiniert Quark,
Ein modernes Märchen über das traurige Fett In einer Welt, in der Worte wie Federn durch die Luft flattern und Gerüchte wie Winde umherwehen, erzählt dieses Märchen von einem besonderen Protagonisten: dem traurigen Fett. Es ist eine Geschichte über Missverständnisse, Fehler und die Kraft der Versöhnung.
Schokoladenbutter - zuckerfrei für Kinder und jung gebliebene Erwachsene ;-) Schokoladenbutter ist eine köstliche und vielseitige Leckerei, die sich perfekt für kleine Naschkatzen eignet. Besonders wenn sie zuckerfrei zubereitet wird, können Kinder den schokoladigen Genuss ohne schlechtes Gewissen erleben. Mit nur wenigen Zutaten – frischer Butter
Spargel mit Eiersauce aus der Gesundheitsküche Der Frühling bringt nicht nur längere Tage und blühende Natur, sondern auch köstliche saisonale Spezialitäten wie frischen Spargel. Dieses elegante Gericht kombiniert zarten Spargel mit einer cremigen Eiersauce, die durch ihre feine Würze und die angenehme Konsistenz überzeugt. Perfekt für
Salat mit Ziegenfrischkäse-Bällchen Ein frischer Salat kann der perfekte Auftakt für jedes Menü oder eine leichte Hauptspeise sein, die sowohl köstlich als auch nahrhaft ist. In diesem Rezept kombinieren wir knackige Blattsalate mit aromatischen Ziegenfrischkäse-Bällchen, die durch ihre cremige Textur und den intensiven Geschmack des Ziegenkäses
Mein perfekter Tag mit Keto ohne MiPro Wir werden häufig gefragt: Wie sieht ein perfekter Tag mit Keto ohne MiPro aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir dir einen möglichen typischen Tag vor. Mein perfekter Tag mit Keto ohne MiPro MiPro-freie Frühstücksideen [caption id="attachment_14617" align="alignright" width="300"] Sonntags-Brötchen[/caption] Sonntags-Brötchen (6
Marinierte Champignons sind eine leckere Vorspeise mit wenigen Kohlenhydraten, die sich wunderbar vorbereiten lässt. Ein Genuss für alle, die sich Low Carb, LCHF oder Keto ernähren und Champignons mögen. Marinierte Champignons (4 Portionen): [caption id="attachment_7965" align="alignright" width="300"] Marinierte Champignons[/caption] Zutaten: 400 g frische Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 20 g Ghee 20 ml
Erhöht Low Carb-Ernährung das Cholesterin? Eine Frage, die immer wieder auftaucht: Erhöht eine Low Carb-Ernährung wie LCHF oder Keto das Cholesterin? Denn der Mythos, dass zum Beispiel Eier und Butter den Cholesterinwert erhöhen, spukt noch immer in vielen Köpfen umher. Doch ist das wirklich so? Low Carb-Ernährung
Waffeln müssen nicht immer süß sein. Herzhafte Waffeln mit Salat und Krabbencreme sind unsere Favoriten – besonders, wenn wir Besuch haben und etwas Besonderes servieren möchten. Sie sehen nicht nur lecker aus, sondern lassen sich auch ganz vielseitig kombinieren. Ob mit mediterranem Gemüse, würzigem Käse
Käse-Oopsies - Wolkenbrötchen mit Cheeeeese Käse-Oopsies - ob als Burgerbrötchen oder würziges Toasti, diese Abwandlung des klassischen Oopsies hat es in sich. Käse nämlich. Und zwar ganz nach deinem Geschmack. Die leckeren Wolkenbrötchen lassen sich auch in der Käsevariante gut auf Vorrat herstellen und geben so