Blütenbutter aus der Sommerküche! Blütenbutter ist eine wunderbare Möglichkeit, einfache Butter in ein optisches und geschmackliches Highlight zu verwandeln. Mit der cremigen Textur der Butter und den frischen Aromen von Kräutern und essbaren Blüten entsteht eine einzigartige Kombination, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wunderschön
Schokoladentorte mit Frischkäse-Frosting Schokoladentorte mit Frischkäse-Frosting ist die perfekte Wahl für alle, die schokoladigen Genuss mit einer zuckerarmen oder ketogenen Ernährung verbinden möchten. Passend zum morgigen Weltschokoladentag am 7. Juli feiern wir einen echten Klassiker: eine saftige Schokoladentorte mit cremigem Frischkäse-Frosting. Für das Frosting braucht es
Avocadocreme - cremig, würzig, gut! Avocadocreme ist ein weiteres Rezept, das Margret Ache für die LCHF-Community entwickelt und weitergegeben hat. Die Creme ist schnell zubereitet, vielseitig einsetzbar und überzeugt mit ihrer angenehmen Cremigkeit. Ob als Dip zu Gemüse, als Aufstrich oder als Beilage zu Fleisch und Fisch
Koko-Schoko-Pralinen - ein tolles Geschenk Pralinen wie diese stammen aus der kreativen Rezeptwelt von Margret Ache (1957–2026), die LCHF Deutschland über viele Jahre mit ihren Ideen und ihrem Engagement bereichert hat. Wenn sich die cremige Süße von Kokos mit der intensiven Schokoladennote vereint, entstehen kleine Kunstwerke, die
Brie-Butter aus der schnellen Küche Lust auf einen Geschmackskracher, der im Handumdrehen auf dem Tisch steht? Dann bist du hier genau richtig! Ein einfaches und superleckeres Rezept: Brie-Butter! Butter, Brie, ein Hauch Salz – mehr braucht es nicht für diesen genialen Aufstrich. Eignet sich gut für
Raw Holunderblüten-Wasser - aus der saisonalen Küche! Raw Holunderblüten-Wasser ist ein erfrischendes und natürliches Getränk, das den feinen Duft und den zarten Geschmack von frischen Holunderblüten einfängt. Dieses köstliche Getränk ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, sich an heißen Sommertagen zu erfrischen, sondern auch eine gesunde
Pizzastangen - das perfekte Fingerfood Pizzastangen gehören zu den herzhaften Rezepten von Margret Ache (1957–2026), die einfache, alltagstaugliche LCHF- und Keto-Rezepte liebte und damit viele Menschen zu einer genussvollen kohlenhydratarmen Ernährung inspirierte. Diese Stangen sind ein idealer Partysnack und eignen sich auch als Fingerfood. Sie passen als
Gesunder Snack - Zucchinichips Zucchinichips sind die perfekte knusprige Alternative zu herkömmlichen Chips und passen wunderbar zu gemütlichen Filmabenden, Picknicks oder den spannenden WM-Spielen. Mit wenigen Zutaten zauberst du einen gesunden Low-Carb-Snack, der Groß und Klein begeistert. Die knusprigen Gemüsescheiben sind schnell vorbereitet, vielseitig würzbar und
LCHF Lebensmittel ABC: U wie unglaubliche Vielfalt – Gemüse Gemüse gehört in der LCHF-Ernährung ganz klar auf den Teller. Und zwar nicht nur als kleine Beilage, sondern oft als echter Hauptdarsteller. Denn eines hält sich besonders hartnäckig: Das Vorurteil, LCHF sei automatisch fleischlastig und eintönig. Ein Blick
Schafskäse im Speckmantel auf Rucola - würzig, sättigend und voller Genuss Schafskäse im Speckmantel auf Rucola zeigt wunderbar, dass eine Low Carb- und LCHF-Ernährung alles andere als langweilig sein muss. Knuspriger Speck, cremiger Feta, frischer Rucola und aromatische Oliven verbinden sich hier zu einer Mahlzeit, die
Spargel mit Eiersauce aus der Gesundheitsküche Spargel mit Eiersauce ist eines der klassischen Frühlingsgerichte, das wir auch Margret Ache (1957–2026) verdanken - viele dieser einfachen, nährenden Rezepte haben durch ihre Arbeit einen festen Platz in der LCHF-Küche gefunden. Der Frühling bringt nicht nur längere Tage und blühende
Schokowaffeln - zuckerfrei für Kinder Schokowaffeln aus der Rubrik zuckerfrei für Kinder! Eine leckere und schnelle Alternative zu üblichem Kuchen. Unser Schoko-Waffelteig lässt sich auch in einem Herzwaffeleisen backen. Und die belgischen Schokowaffeln wären doch auch perfekt für's nächste Sonntagsfrühstück geeignet. Da werden sich nicht nur
Nüsse gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln im LCHF Lifestyle – und das aus gutem Grund. Sie sind knackig, sättigend, voller gesunder Fette und unglaublich vielseitig. Ob als schneller Snack, als Topping im Salat oder als Zutat in süßen und herzhaften Rezepten: Nüsse begleiten dich durch den