Raw Holunderblüten-Wasser - aus der saisonalen Küche! Raw Holunderblüten-Wasser ist ein erfrischendes und natürliches Getränk, das den feinen Duft und den zarten Geschmack von frischen Holunderblüten einfängt. Dieses köstliche Getränk ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit, sich an heißen Sommertagen zu erfrischen, sondern auch eine gesunde
Pizzastangen - das perfekte Fingerfood Pizzastangen gehören zu den herzhaften Rezepten von Margret Ache (1957–2026), die einfache, alltagstaugliche LCHF- und Keto-Rezepte liebte und damit viele Menschen zu einer genussvollen kohlenhydratarmen Ernährung inspirierte. Diese Stangen sind ein idealer Partysnack und eignen sich auch als Fingerfood. Sie passen als
Gesunder Snack - Zucchinichips Zucchinichips sind die perfekte knusprige Alternative zu herkömmlichen Chips und passen wunderbar zu gemütlichen Filmabenden, Picknicks oder den spannenden WM-Spielen. Mit wenigen Zutaten zauberst du einen gesunden Low-Carb-Snack, der Groß und Klein begeistert. Die knusprigen Gemüsescheiben sind schnell vorbereitet, vielseitig würzbar und
LCHF Lebensmittel ABC: U wie unglaubliche Vielfalt – Gemüse Gemüse gehört in der LCHF-Ernährung ganz klar auf den Teller. Und zwar nicht nur als kleine Beilage, sondern oft als echter Hauptdarsteller. Denn eines hält sich besonders hartnäckig: Das Vorurteil, LCHF sei automatisch fleischlastig und eintönig. Ein Blick
Schafskäse im Speckmantel auf Rucola - würzig, sättigend und voller Genuss Schafskäse im Speckmantel auf Rucola zeigt wunderbar, dass eine Low Carb- und LCHF-Ernährung alles andere als langweilig sein muss. Knuspriger Speck, cremiger Feta, frischer Rucola und aromatische Oliven verbinden sich hier zu einer Mahlzeit, die
Spargel mit Eiersauce aus der Gesundheitsküche Spargel mit Eiersauce ist eines der klassischen Frühlingsgerichte, das wir auch Margret Ache (1957–2026) verdanken - viele dieser einfachen, nährenden Rezepte haben durch ihre Arbeit einen festen Platz in der LCHF-Küche gefunden. Der Frühling bringt nicht nur längere Tage und blühende
Schokowaffeln - zuckerfrei für Kinder Schokowaffeln aus der Rubrik zuckerfrei für Kinder! Eine leckere und schnelle Alternative zu üblichem Kuchen. Unser Schoko-Waffelteig lässt sich auch in einem Herzwaffeleisen backen. Und die belgischen Schokowaffeln wären doch auch perfekt für's nächste Sonntagsfrühstück geeignet. Da werden sich nicht nur
Nüsse gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln im LCHF Lifestyle – und das aus gutem Grund. Sie sind knackig, sättigend, voller gesunder Fette und unglaublich vielseitig. Ob als schneller Snack, als Topping im Salat oder als Zutat in süßen und herzhaften Rezepten: Nüsse begleiten dich durch den
Schokofudge-Brownies – saftig, nussig und zuckerfrei Diese Schokofudge-Brownies von unserer Absolventin Isabell Hüttinger, die im Februar 2025 ihren Abschluss als ganzheitlicher Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb–LCHF–Keto-Lifestyle gemacht hat, zeigen, wie Genuss und gesunde Ernährung wunderbar zusammenpassen - ohne die typische Blutzucker-Achterbahn, die viele von klassischen Süßspeisen
Nuss-Schoko-Kokos Powerballs: Aus der Ausbildung Diese Nuss-Schoko-Kokos Powerballs sind im Rahmen unserer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF - Keto-Lifestyle entstanden und sind klein, nährstoffreich und perfekt für den schnellen Energieschub. Karin Viotti Beck, die im Februar ihre Ausbildung abgeschlossen hat, zeigt mit
Kann eine fettreiche Ernährung gesund sein? In liebevoller Erinnerung teilen wir heute einen Beitrag von Margret Ache (1957-2026) zum Thema: Kann eine fettreiche Ernährung gesund sein? „So eine fettreiche Ernährung wie LCHF oder Keto kann doch nicht gesund sein und für den Cholesterinspiegel bestimmt von Nachteil!“ Diese
Keto Mousse au Chocolat: Aus der Ausbildung Diese Keto Mousse au Chocolat ist im Rahmen einer Prüfungsaufgabe unserer Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb - LCHF - Keto-Lifestyle entstanden. Katja Siebke, die im Februar 2025 ihren Abschluss gemacht hat, zeigt damit, wie sich klassischer Dessertgenuss
Die Kraft der LCHF-/Keto-Familie - Lass uns die Welt verändern! Wir Low-Carber haben ein riesiges, gemeinsames Ziel: Wir machen gesunde Ernährung zum Mainstream – und zwar jetzt! Wir zünden die nächste Stufe der Ernährungsrevolution. Du und ich und Tausende andere geben allen Menschen die Chance, mit