Ein KetoTag geht auch perfekt vegetarisch Wir werden häufig gefragt: Wie sieht ein perfekter vegetarischer KetoTag aus? Die Möglichkeiten sind vielfältig, hier stellen wir dir einen möglichen typischen Tag vor. Wir selber sind zwar keine Vegetarier, essen jedoch auch mehrmals in der Woche vegetarische Gerichte. Vor dem
Zählen Kalorien bzw. soll ich Kalorien zählen? Soll ich Kalorien zählen? Diese Frage wird uns oft gestellt. Daher möchten wir heute noch einmal auf diese Thematik eingehen. Was sind Kalorien? [caption id="attachment_39220" align="alignright" width="300"] Zählen Kalorien bzw. soll ich Kalorien zählen[/caption] Eine Kalorie ist eine Energieeinheit, die dein Körper
Warmer Zimtbrei - Kindheitserinnerung Die Begeisterung vieler Kinder kennt bei richtig schönem süßem Zimtbrei keine Grenzen. Auch bei Erwachsenen steht unser warmer Zimtbrei ab und an auf dem Speiseplan. Doch passt das in eine LCHF-/Keto-Ernährung? Ja! Unsere Variante des Seelenwärmers ist eine schmackhafte Alternative. Gerade in
Bombay Fischcurry - kulinarisch reisen! Kulinarisch reisen? Mit diesem Bombay Fischcurry holst du dir die indische Metropole (die heute Mumbai heißt) in deine eigenen vier Wände. Gelegen an der indischen Westküste, steht am Hafen von Mumbai (früher Bombay) der berühmte steinerne Torbogen des "Gateway of India".
Pilz-Pasta aus der Herbstküche Die Pilz-Pasta aus der Herbstküche gelingt blitzschnell! Cremig aromatisch, mit Speck und Sahnesauce, werden mit diesem Rezept die Pilze aufgepeppt zur Schinkenpasta. Wenige Zutaten - toller Geschmack! Die Kräuterseitlinge sehen dabei nicht nur gut aus, sie schmecken auch sehr gut. Das Butterschmalz
Scharfe Shrimps auf Spinat-Avocado-Gurken-Salat Auch im Herbst darf es durchaus bunt auf dem Teller sein. Scharfe Shrimps heizen auf einem Salatbett ein. Insbesondere Wintersalate wie Babyspinat liefern wertvolle Vitamine und Ballaststoffe. Zusammen mit den eiweißreichen Shrimps, getoppt mit gesunden Fettsäuren aus Pekannüssen, verwandelt sich der Salat
Kohlrabi-Lauch-Suppe mit Bacon – cremiges Keto-Rezept für kältere Tage Die Kohlrabi-Lauch-Suppe mit Bacon ist ein weiteres köstliches Gastrezept unserer Absolventin Sonja Bayer, die im Februar erfolgreich ihre Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle abgeschlossen hat. Auch dieses Rezept ist im
Der Marktstand Herbst ist aufgebaut Das Team von LCHF Deutschland hat den Marktstand Herbst für dich aufgebaut. Damit möchten wir dir veranschaulichen, welche Lebensmittel du aus dem regionalen Landbau frisch vom Feld bekommst, mit denen du schmackhafte Gerichte zaubern kannst. Der Marktstand Herbst für die LCHF-Ernährung [caption id="attachment_30609"
Cantuccini - Mandelgebäck aus Italien Cantuccini sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der italienischen Provinz Prato in der Nähe von Florenz. Wir haben es heute in der Keto-Variante für dich gebacken. Cantuccini eignen sich auch als ein kleines Mitbringsel für alle, die zuckerfrei schlemmen möchten. Cantuccini [caption id="attachment_25663" align="alignright"
Frischkäse-Kugeln - ketogenes Fingerfood! Frischkäse-Kugeln sind ein schnell zubereiteter Snack. Geschmacklich sind sie der perfekte Begleiter zu einem Glas Wein. Die Optik in Pralinenform, machen die herzhaften Kugeln zu einem Eye-Catcher auf dem Tisch oder dem Buffet. Herrlich leckeres Fingerfood. Klein, fein und mit einem Haps
Aktuelle Studie für dich erklärt: Ketogene Diät bei Krebs – Was die Meta-Analyse von Aljahdali et al. (2025) für dein Wohlbefinden bedeutet Stell dir vor, du kämpfst gegen Krebs oder möchtest präventiv handeln, und plötzlich hörst du von einer Ernährungsform, die nicht nur deinen Stoffwechsel umkrempelt,
Müsliriegel - ein energiereicher Snack Müsliriegel sind eine köstliche und praktische Lösung für den kleinen Hunger zwischendurch oder einen energiereichen Snack vor oder nach dem Sport. Diese selbstgemachten Riegel überzeugen durch ihre vielfältigen Nuss- und Samenbestandteile, die für einen angenehmen Crunch sorgen, sowie durch die Verwendung
Limetteneis mit griechischem Joghurt und Olivenöl Unser Limetteneis mit Griechischem Joghurt und Olivenöl vereint das saftige Aroma sonnengereifter Limetten mit der Cremigkeit von griechischem Joghurt und der feinen Note von Olivenöl. Die Kombination dieser Zutaten ergibt ein Eis, das nicht nur angenehm zitronig ist, sondern auch