15 Tipps für den Low Carb-/LCHF-/Keto-Küchenalltag Wir werden oft nach wertvollen Tipps für den Küchenalltag gefragt. Denn gerade zu Beginn einer neuen Ernährung, kommen viele Fragen und Hürden auf. Daher berichten wir dir gerne, was bei der Low Carb-/LCHF- und Keto-Ernährung wichtig ist und haben 15
Frikadellen mit Butterweißkohl Im Winter schmeckt die deftig, bodenständige Küche besonders gut und dazu gehören Frikadellen mit Butterweißkohl. Kohlgemüse und Frikadellen passen einfach perfekt zusammen, genauso wie sie in ihrer Kombination zur kalten Jahreszeit dazu gehören. Das ist nicht nur Tradition sondern auch Heimatküche. Also her
Weltkrebstag 2026: Ketogene Diät & LCHF als vielversprechende Ergänzung im Kampf gegen Krebs Weltkrebstag 2026: Heute am 4. Februar 2026 steht alles unter dem Motto „United by Unique“ – gemeinsam einzigartig. Die Union for International Cancer Control (UICC) und Organisationen wie die Deutsche Krebshilfe betonen damit,
Orangenkuchen mit feiner Vanille- und Zimtnote Orangenkuchen ganz einfach backen! Dieser Kuchen eignet sich perfekt, wenn's schnell gehen muss. Rührteig aus gemahlenen Mandeln und schaumig geschlagenen Eiern. Dazu einige Tropfen Orangenöl. Bio-Aromen eignen sich hervorragend zum Würzen und aromatisieren. Natürlich kannst du auch etwas frisch gepressten
Eier-Käse-Bacon-Muffins – herzhafte Keto-Mahlzeit to go Die Eier-Käse-Bacon-Muffins von Steffi Freise sind eine herzhafte Meal-Prep-Idee für alle, die das neue Jahr ketogen und mit Genuss beginnen möchten. Im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach Low Carb – LCHF – Keto Lifestyle
Nussmischung hot and sweet aus der Keto-Küche Ein idealer Snack ist die Nussmischung hot and sweet. Doch Achtung, sie hat durchaus Suchtpotential. Daher bitte nicht die ganze Portion hinstellen, sie könnte in einem Rutsch gegessen werden. Am besten ein kleines Schälchen abfüllen und bewusst genießen. Nussmischung hot
Grünkohlauflauf ist ein echtes Wohlfühlgericht für die kalte Jahreszeit und verbindet winterliches Gemüse mit herzhaftem Genuss. Grünkohl gilt als klassischer Begleiter der Winterküche und überzeugt nicht nur durch seinen kräftigen Geschmack, sondern auch durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Als Auflauf zubereitet entsteht daraus ein sättigendes, wärmendes
Avocado-Protein-Shake – cremiger Low Carb Power-Start ins neue Jahr Mit ihrem Avocado-Protein-Shake schenkt uns Jackie Hürbin ein nährstoffreiches Rezept, das sich ideal für einen gesunden Start ins neue Jahr eignet. Der cremige Shake ist im Rahmen einer Praxisaufgabe während ihrer Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungscoach
Irish Coffee - ein typisches Wintergetränk Irish Coffee ist ein typisches Wintergetränk, das viele Kaffee- und Alkoholgenießer begeistert. Zum Glück benötigt ihr für diese Rezeptur nur vier Zutaten und könnt es ganz einfach zu Hause nachmachen und es ist dazu noch absolut keto-tauglich. Irish Coffee (4 Portionen) [caption
Marzipanschwein - viel Glück im neuen Jahr Ein Marzipanschwein ist ein beliebtes Mitbringsel zu Silvester und Neujahr. Es steht als Symbol für Glück – und schmeckt noch dazu einfach köstlich. Dieses Marzipan-Rezept stammt von Tanja Claßen, die für ihre kreativen, genussvollen LCHF-Rezepte bekannt ist. Wie kann
Weihnachtsknäcke ist genau das Richtige für die Weihnachtsfeiertage – aromatisch, knusprig und voller festlicher Gewürze. Iris und ich haben in unserer Versuchsküche wieder experimentiert, und schon beim Backen lag ein verführerischer Weihnachtsduft in der Luft. Herausgekommen ist ein unglaublich leckeres Knäckebrot, das wir natürlich gerne
Festliches Weihnachtsmenü für Pescetarier Heute haben wir ein festliches Weihnachtsmenü für Pescetarier. So ist an mehrere Ernährungsrichtungen gedacht. Du siehst, wir scheuen keine Mühen, um die Menüwahl zu erleichtern. Weihnachtsmenü für Pescetarier [caption id="attachment_41003" align="alignnone" width="900"] Festliches Weihnachtsmenü für Pescetarier[/caption] Vorspeisee: Brokkolisalat mit Garnelen (4 Portionen) Cremiger Brokkolisalat mit Garnelen Zutaten: 400
Weihnachtliche Schokitellacreme - himmlich lecker Eine zart schmelzende Creme mit einem Geschmack von Zimt oder Lebkuchen, das bietet dir unsere weihnachtliche Schokitellacreme. Sie schmeckt auf dem selbstgebackenen Weißbrot oder den Sonntagsbrötchen besonders gut. Hole dir ein geschmackliches Weihnachtsfeeling in dein trautes Heim. Weihnachtliche Schokitellacreme (19 Portionen) [caption id="attachment_23551"