Erdbeer-Obatzter aus der Sommerküche Obatzter gehört zweifellos zu den beliebtesten bayerischen Brotzeit-Spezialitäten. Doch wie wäre es, diesen köstlichen Aufstrich mit einer überraschenden und erfrischenden Note zu verfeinern? Mit Erdbeeren als Hauptzutat verwandeln wir den traditionellen Obatzter in eine sommerliche Delikatesse - den Erdbeer-Obatzter. Dieser begeistert nicht
Himbeerketchup - Sommerfeeling zum Dippen Du magst exquisiten und außergewöhnlichen Geschmack? Dann ist Himbeerketchup genau das Richtige für dich! Die besondere fruchtige Würze schmeckt hervorragend zu allen Käsesorten und ist somit perfekt als Beilage geeignet, nicht nur für Käseliebhaber! Himbeerketchup (2 Portionen) [caption id="attachment_29680" align="alignright" width="300"] Himbeerketchup[/caption] Zutaten: 100 g
Bunte Fischsuppe - Geschmackserlebnis pur Die "Bunte Fischsuppe" ist eine wunderbare Kombination aus Fisch mit fruchtigem Gemüse und einer ordentlichen Schärfe. Ingwer, Knoblauch und Kokosmilch sorgen für ein großartiges Geschmackserlebnis. Ein weiterer Clou: sie ist einfach in der Zubereitung. Bunte Fischsuppe (4 Portionen) [caption id="attachment_29333" align="alignright" width="300"] Bunte
Sobald es im Frühjahr wärmer wird, sind sie in aller Munde - weiße Spargelstangen. Die Königin der Gemüse wird meist klassisch mit Sauce Hollandaise und einer Beilage wie Schinken oder Lachs genossen. Doch Spargel hat neben seinen fantastischen Inhaltsstoffen noch so viel mehr zu bieten.
Frischkäse-Beeren-Torte = unfassbar lecker Torte = Sünde? Nicht mit dieser unfassbar leckeren Frischkäse-Beeren-Torte. Sie vereint einen lockeren Mandelbiskuitboden mit einer cremig-süßen Frischkäsecreme und einem fruchtig-säuerlichen Beerenspiegel. Ein absoluter Kuchentraum der selbst die skeptischsten "Highcarber" restlos überzeugt! Frischkäse-Beeren-Torte (12 Portionen) Zutaten: [caption id="attachment_37146" align="alignright" width="300"] Frischkäse-Beeren-Torte - cremiger Kuchentraum[/caption] Für den
Blumenkohl-Möhren-Püree bringt wohlige Wärme Gerade in der kalten Jahreszeit ist ein feines Püree eine wunderbare Beilage. Dieses wohltuende Blumenkohl-Möhren-Püree ist MoodFood per exellence. Blumenkohl als Grundlage, Möhre verleiht eine sonnige Farbe und Ingwer bringt eine wohlige Wärme. Noch dazu ist es ein günstiges Familiengericht, dass ruck-zuck
Herbstzeit ist Kürbiszeit. In den Supermärkten, im Hofladen und an Straßenverkaufsständen leuchten sie in den schönsten Grün, Gelb- und Orangetönen. Kürbis ist ein Allrounder. Er schmeckt aus dem Ofen, als Salat oder auch als Kuchen gebacken. Der Klassiker ist die Suppe. Unsere Variante mit Kokos
Rosenkohl mal anders: Aus dem Ofen, in Kombination mit Kürbis und Feta. Getoppt mit wertvollen Fettsäuren aus Nüssen. Ein wahres Herbstgedicht. Noch dazu schnell und einfach vor- und zuzubereiten. So macht Herbst Spaß! Rosenkohl-Kürbis-Auflauf – 4 Portionen Zutaten: 600 g Rosenkohl 400 g Kürbis (hier Muskat) 200 g Feta etwas Wasser 20
Der Herbst leuchtet gelb, orange und rot und so gibt es auch Kürbisse in allen möglichen Farben und Formen. Oft sind sie riesig und eignen sich perfekt um Gesichter hineinzuschnitzen. Doch es gibt auch die ganz kleinen unter ihnen, die sich optimal füllen lassen und
Herbstzeit ist Suppenzeit. Wärmend und wohltuend ist unsere Blumenkohl-Curry-Cremesuppe genau das Richtige, wenn man mit der Familie vom Herbstspaziergang kommt, ein wenig fröstelt und es schnell gehen soll. Die Suppe steht ruck-zuck auf dem Tisch und lässt sich mit der Einlage wunderbar variieren. Schnelle Blumenkohl-Curry-Cremesuppe –
Heute gibt es Informationen zur liberalen Form der LCHF-Ernährung, zur Orientierung für Einsteiger. Lesen Sie auch die Artikel striktes LCHF für Einsteiger und Low Carb High / Healthy Fat für Einsteiger. Liberales LCHF Bei der liberalen LCHF-Ernährung werden die Kohlenhydrate auf 50 Gramm, bzw. 10% der gesamten Energieaufnahme