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Blumenkohlmus mit Knoblauch

Blumenkohlmus mit Knoblauch

500 g  Blumenkohl
50 ml Olivenöl
Knoblauch
Gewürze nach Belieben

 

 

 

 

Blumenkohl kochen, dann zerstampfen. Olivenöl, Knoblauch und Gewürze untermengen. Dazu passt: Lachsfilet

Inhalt Eiweiß Kohlenhydrate Fett
Gesamt 11,4 9,7 46,5
Energieverteilung in Prozent 9,0 7,7 83,3

Skaldeman Ratio:  2,2

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